Directeur d’hôtel

Directeur(rice) d’Hôtel / de Résidence – Site Sowell de Vars***
* (Hautes-Alpes) Le Groupe SOWELL Hôtels & Résidences Né en 1985 dans un hôtel familial de Pra Loup, SOWELL Hôtels & Résidences réunit aujourd’hui plus de 40 hôtels et résidences de 3 à 5 étoiles, dans une vingtaine de destinations en France : à la mer, à la montagne, à la campagne et en ville. De nos hôtels lifestyle à nos adresses familiales, de nos résidences à nos établissements Collection, une même ambition nous guide : offrir à chaque client un séjour chaleureux et soigné. Un groupe en pleine croissance et structuré, où chaque directeur a les moyens de faire la différence. Le site de Vars Au pied des pistes de Vars Les Claux, à 1 850 m d’altitude, notre site 4 étoiles a ouvert ses portes récemment, dans l’une des stations les plus prisées des Alpes du Sud. Il compte :
• 149 chambres de 2 à 4 personnes
• deux restaurants, dont une table de spécialités montagnardes
• un spa avec cabines de soins
• deux salles de séminaire Familles, skieurs, groupes et séminaires s’y croisent tout au long de la saison. Nous cherchons la personne qui en fera une référence de la station. Votre rôle Vous dirigez le site avec une vision d’ensemble, une forte présence sur le terrain et le souci du détail.
• Manager et fédérer : vous animez, formez et motivez vos équipes pour qu’elles donnent le meilleur d’elles-mêmes.
• Garantir la qualité : vous veillez au respect des normes sociales, de restauration, techniques et de sécurité.
• Développer la performance : vous pilotez le chiffre d’affaires, optimisez la masse salariale et déployez localement les actions commerciales définies avec le siège.
• Assurer la satisfaction client : vous faites vivre l’expérience Sowell au quotidien et répondez aux retours clients avec réactivité.
• Veiller au bon fonctionnement : vous assurez l’entretien, la sécurité et la propreté de l’ensemble des infrastructures.

Votre profil
• Vous avez déjà dirigé un hôtel, un club ou une résidence de tourisme en montagne.
• Vous avez une vraie expérience du pilotage F&B.
• Vous managez sur le terrain, au contact de vos équipes et de vos clients.
• Vous êtes à l’aise avec les chiffres comme avec l’opérationnel.
• Vous êtes disponible rapidement et prêt(e) à vous installer à Vars pour la saison, ou plus. Les conditions
• CDI ou CDD saisonnier, selon votre projet.
• Rémunération fixe et variable (40 % du salaire fixe sur la période).
• Logement assuré sur place, pour vous installer sereinement à Vars
• Un poste de direction dans un groupe en développement avec des opportunités de carrière. Envie de prendre la direction de notre site de Vars ? Nous attendons votre candidature.