Chef de Rang

Il y a 2 jours

Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Hampton by Hilton Bordeaux Mérignac Temps plein
Le Hampton by Hilton Bordeaux-Mérignac, un hôtel 4 étoiles de 160 chambres, a ouvert ses portes début 2026. Situé au cœur d'une zone d'affaires en pleine expansion, à proximité immédiate de l'aéroport, cet établissement est conçu pour offrir une expérience haut de gamme avec des services tels qu'un restaurant de spécialités italiennes, un centre de fitness et 3 salles de séminaire. Poste à pourvoir en tant qu'Extra. Avantages
• Indemnités repas à hauteur de 8,70€ par jour travaillé
• Accueillir et conseiller les clients avec courtoisie
• Superviser et coordonner le service en salle
• Assurer la mise en place et la propreté des tables
• Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution
• Former et encadrer l'équipe de serveurs
• Gérer les réservations et optimiser le plan de salle
• Traiter les réclamations et s'assurer de la satisfaction client
• Collaborer avec la cuisine pour garantir un service fluide et efficace
• Expérience professionnelle d'au moins 2 ans en tant que chef de rang
• Excellente maîtrise des techniques de service en salle
• Capacité à gérer une équipe et à coordonner le service
• Compétences avérées en relation client et sens de l'accueil
• Capacité à travailler sous pression avec efficacité et calme
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
• Attitude proactive et souci du détail
• Bonnes compétences en communication et en gestion des conflits