Agroalimentaire Stage 6 mois
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· Lomme
· Début janvier 2027 Le biltong, c’est une viande séchée venue d’Afrique du Sud. Chez nous, il est fabriqué à Lomme avec des ingrédients simples, sains et les plus locaux possibles. On cherche un·e stagiaire pour rejoindre notre petite équipe à l’atelier. On travail dans la bonne humeur, et ici tout le monde touche à tout. Petite précision pour que tout soit clair dès le départ : environ la moitié de ton temps se passe au labo, les mains dans le biltong. L’autre moitié, c’est de la qualité, de la traçabilité et de la R&D. C’est un vrai stage de terrain, et c’est justement là qu’on apprend le plus. Ce que tu vas faire
• Production : tu participes à la fabrication du biltong, étape par étape, avec l’équipe. Tu apprends le métier de l’intérieur.
• Nettoyage : c’est la base d’un atelier alimentaire. On le fait ensemble, tous les jours, et tu verras que ça change tout.
• Préparation de commandes : emballage, étiquetage, expédition. C’est la dernière étape avant que le biltong parte chez nos clients, et on aime la faire bien.
• Qualité et traçabilité : suivi des lots, Plan de Maîtrise Sanitaire (HACCP), contrôles (aW, pH). Une partie rigoureuse, mais très formatrice.
• R&D : tester de nouvelles recettes et formats, goûter, ajuster, recommencer. C’est la partie qui plaît à tout le monde
• Tes idées : sur nos process, nos recettes, ou même le marketing, on est preneurs, et on les écoute vraiment. Dans une petite équipe, une bonne idée peut vite devenir réalité.
• Pour que tu saches à quoi t’attendre On préfère être transparents, pour que tu arrives sereinement :
• Tu seras debout 50% du temps, en tenue d’atelier alimentaire.
• Certaines tâches sont physiques ou répétitives, mais on se les partage.
• Le nettoyage fait partie de la production, comme partout dans l'agro. En échange, tu verras de l’intérieur comment une petite entreprise agroalimentaire fonctionne, de la matière première au client final. Ton profil
• Bac+2 minimum (BTS, BUT, Licence...) en agroalimentaire, qualité, biologie ou équivalent.
• Soigneux·se, rigoureux·se, attentif·ve à l’hygiène.
• Envie de bosser de tes mains et de t’investir dans tout ce qui fait tourner un atelier.
• Curieux·se et autonome : chez nous, si on fait un truc, on le fait bien. Infos pratiques
• Type : stage de 6 mois
• Début : janvier 2027
• Horaires : 35 h par semaine, début à 9 h
• Lieu : 1 rue du MIN, Lomme (59160) Une embauche à l’issue du stage est possible.
• Gratification : selon le barème légal
• Avantage : remboursement de 50 % de tes frais de transport
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Assistant Chef de Projet Print F/H
Il y a 1 jour
Lille, Hauts-de-France Altavia Wetail Temps plein 682 € CDDQui sommes nous : We are Altavia Wetail, agence conseil en activation percutantes et productions performantes. Notre agence appartient au groupe Altavia, premier réseau mondial dédié aux services marketing pour le retail depuis plus de 40 ans. Notre expertise couvre tout le périmètre du retail, de la conception à la production, nous aidons nos...
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Assistant Chef de Projet Print F/H
Il y a 1 jour
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Stage de 6 mois en Sciences Sociales et Sciences du Sport
Il y a 5 jours
Lille, Hauts-de-France Decathlon France Temps pleinÀ propos du SportsLab SportsLab contribue à l'innovation et à la conception de produits en comprenant l'Humain dans son environnement. Nous sommes une équipe de 40 ingénieurs et chercheurs dédiés au corps, à l'esprit et aux interactions sociales du sportif et de la sportive. Le stage se déroulera au sein de l'équipe sciences sociales, dans notre...
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Chef de Projet Communication
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Stage – Stratégie
Il y a 2 jours
Lille, Hauts De France Groupe BPCE Temps pleinDescription de l'entrepriseLa Caisse d’Epargne Hauts de France recherche de nouveaux talents pour construire ensemble une banque engagée, humaine et innovante. Membre du Groupe BPCE, 2ᵉ groupe bancaire français, notre banque coopérative régionale accompagne les familles, les professionnels et les entreprises sur nos territoires grâce à un...
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Data analyst Intern
Il y a 4 jours
Lille, Hauts-de-France Decathlon Digital FR Temps pleinLa Data Value Chain recrute ! REJOINS L'ÉQUIPE DATA DOWNSTREAM INVENTORY MANAGEMENT Au sein de l'équipe Downstream Inventory Management, nous jouons un rôle crucial pour la supply chain de Decathlon. Notre objectif est d'identifier le niveau de stock optimale de plusieurs dizaines de millions de couples article/magasin chaque jour. Ces cibles de stock...
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Stage – Stratégie
Il y a 4 jours
Lille, Hauts-de-France Caisse d'Epargne Hauts de France Temps pleinDescription de l'entreprise La Caisse d’Epargne Hauts de France recherche de nouveaux talents pour construire ensemble une banque engagée, humaine et innovante. Membre du Groupe BPCE, 2ᵉ groupe bancaire français, notre banque coopérative régionale accompagne les familles, les professionnels et les entreprises sur nos territoires grâce à un...
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Stage - Assistant Chargé d'Affaires Entreprises F/H
Il y a 4 jours
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