RESPONSABLE POISSONNERIE

publiée le 30 octobre 2026 RESPONSABLE POISSONNERIE
- H/F Clichy (92) Centre E.
Leclerc de Clichy Type de contrat : CDI

Expérience:
Confirmé Études : CAP / BEP Je postule Partager une offre
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• Copier le lien Description Véritable artisan, le poissonnier prépare les produits, c'est un des principaux vecteurs de l'image qualité du magasin. Force de proposition il a une approche dynamique de l'offre produits qu'il fait évoluer au fils des saisons et de l'évolution des tendances de consommation. Missions principales
• Commerciale : découpe et préparation des différents poissons, équilibre de la production en fonction du flux client, renouvellement de l'offre poissonnerie du magasin
• Gestionnaire: commande de matières premières, de produits semi-finis, définition du coût.
• Management : Gérer une équipe, vous établirez les plannings en assurant le fonctionnement optimal de votre rayon. Profil Compétences Et Qualités Attendues
• Maîtrise et passion du métier
• Sens de l'organisation
• Sens du client
• bon relationnel Formation/ parcours
• CAP à Bac Pro
• Expérience réussie dans le métier en grande distribution ou dans l'artisanat Mieux nous connaitre Le centre E.
Leclerc de CLICHY emploie270 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1996. Les adhérents du Mouvement E.
Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.
LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
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