CUISINIER TRAITEUR ÉVÉNEMENTIEL H/F
Il y a 4 semaines
Saumur, Pays de la Loire, France
Sodexo
Temps plein
2 055 € CDD
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Votre Quotidien Chez Nous
Au sein d'un établissement militaire situé à Saumur, vous rejoignez notre activité Traiteur & Événementiel dédiée à l'organisation de réceptions officielles, cocktails, cérémonies, séminaires et prestations exceptionnelles.
Rattaché(e) au Responsable d'exploitation, vous participez à la réalisation de prestations variées dans un environnement exigeant où la qualité des productions, le dressage des assiettes et la satisfaction des convives sont au cœur de nos priorités.
Votre Rôle
• Réaliser les préparations culinaires destinées aux prestations traiteur et événementielles
• Assurer le dressage et la finition des assiettes dans le respect des standards de qualité
• Participer à la mise en place et au bon déroulement des réceptions, cocktails et événements
• Mettre en valeur des produits frais et des préparations faites maison ;
• Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
• Participer à la gestion des marchandises et à la lutte contre le gaspillage alimentaire Notre proposition Localisation : Saumur (49) Contrat : CDD de 3 mois à pourvoir immédiatement
- Temps plein Pourquoi nous rejoindre ?
• Horaires principalement du matin ; 1 à 2 prestations en soirée par mois Travail ponctuel certains week-ends selon l'activité
• Salaire : à partir de 2055 € brut mensuel
•
Avantages:
13ème mois ; Mutuelle, CSE et avantages Groupe
• Opportunités de formation et d'évolution au sein de Sodexo
• Un environnement de travail unique alliant restauration événementielle et prestations de qualité. Votre Apport
• CAP Cuisine minimum ou expérience significative sur un poste similaire ;
• Une expérience en restauration traditionnelle, traiteur ou événementielle serait appréciée ;
• Maîtrise des techniques culinaires et sens du détail dans la présentation des assiettes ;
• Rigueur, organisation et esprit d'équipe ;
• Sens du service et capacité à s'adapter à des prestations variées. Site Militaire : casier judiciaire vierge
• Réaliser les préparations culinaires destinées aux prestations traiteur et événementielles
• Assurer le dressage et la finition des assiettes dans le respect des standards de qualité
• Participer à la mise en place et au bon déroulement des réceptions, cocktails et événements
• Mettre en valeur des produits frais et des préparations faites maison ;
• Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
• Participer à la gestion des marchandises et à la lutte contre le gaspillage alimentaire Notre proposition Localisation : Saumur (49) Contrat : CDD de 3 mois à pourvoir immédiatement
- Temps plein Pourquoi nous rejoindre ?
• Horaires principalement du matin ; 1 à 2 prestations en soirée par mois Travail ponctuel certains week-ends selon l'activité
• Salaire : à partir de 2055 € brut mensuel
•
Avantages:
13ème mois ; Mutuelle, CSE et avantages Groupe
• Opportunités de formation et d'évolution au sein de Sodexo
• Un environnement de travail unique alliant restauration événementielle et prestations de qualité. Votre Apport
• CAP Cuisine minimum ou expérience significative sur un poste similaire ;
• Une expérience en restauration traditionnelle, traiteur ou événementielle serait appréciée ;
• Maîtrise des techniques culinaires et sens du détail dans la présentation des assiettes ;
• Rigueur, organisation et esprit d'équipe ;
• Sens du service et capacité à s'adapter à des prestations variées. Site Militaire : casier judiciaire vierge