Chef de rang

Il y a 6 mois

La GrandeMotte, Occitania, France Bonne Compagnie Temps plein 1 700 € CDD
Pour une plage privée, vous intégrez une équipe de chef de rang qualifiés aidé d'un commis de salle. Vous gérez votre carré, de la prise de commande à l'encaissement de la table. Vous maitrisez le plateau, et gérez un carré d'environ 40 couverts. Poste en coupure. Contrat saisonnier de mi-mai (selon contexte sanitaire) à fin août. Contrat travail CDD saisonnier de 4 mois de mai à août, 44 heures hebdomadaires. Salaire net : 1700€ + commission sur CA + variables (primes)

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Compétence(s) du poste Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande Dresser les tables Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Réaliser un service en salle