Chef de cuisine formateur
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- Concevoir et organiser les programmes d’ateliers, en lien avec l’équipe commerciale et selon les saisons
- Animer les cours de cuisine pour le grand public et les événements privés
- Créer et faire évoluer des recettes adaptées aux ateliers
- Gérer les approvisionnements, les coûts et le budget
- Encadrer l’équipe de mise en place et de nettoyage
- Garantir le strict respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Représenter l’établissement lors de salons, d’interventions médias ou d’événements
- Participer à des missions de conseil et de développement de recettes
Profil recherché
- Chef de cuisine, second de cuisine ou chef de partie confirmé, avec au moins 5 ans d’expérience
- Excellent niveau culinaire et grande rigueur en matière d’hygiène
- Charisme, aisance relationnelle et goût du contact avec les clients
- Pédagogie et envie sincère de transmettre sa passion de la cuisine
- Autonomie, organisation, sens de la gestion et esprit d’initiative
- Maîtrise de l’anglais indispensable pour accueillir une clientèle internationale
- Aisance avec les outils informatiques Conditions
- CDI à temps plein
- Horaires en continu, 39 heures hebdomadaires
- 2 jours de repos consécutifs
- Statut cadre
- Rémunération à définir selon profil et expérience
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Draguignan, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Newrest Temps plein 2 400 € - 2 401 € CDDNewrest recrute aujourd’hui un Chef de Cuisine Formateur Restauration en milieu carcéral H/F au sein d'un établissement pénitentiaire à Draguignan. Contrat en CDI / temps plein Informations Sur Le Site Type de site: Etablissement pénitentiaire et restauration du personnel administratif Horaires: Semaine de 35H00 sur 4 jours (secteur des...
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Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Newrest Temps plein 2 400 € - 2 401 € CDDNewrest recrute aujourd’hui un Chef de Cuisine Formateur Restauration en milieu carcéral H/F au sein d'un établissement pénitentiaire à Aix-Luynes. Contrat en CDI / temps plein Informations Sur Le Site Type de site: Etablissement pénitentiaire et restauration du personnel administratif Horaires: Semaine de 35H00 sur 4 jours (secteur des...
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Chef de Cuisine Freelance
Il y a 2 jours
Carcassonne, Occitanie, France Action Conseil Formation Télétravail Temps plein 74 000 € - 129 000 € ContratAction Conseil Formation recherche un Chef de Cuisine indépendant, prêt à intervenir sur des établissements clients partout en France. En tant que freelance auto-entrepreneur, vous supervisez la production culinaire, assurez la mise en place et contribuez à la formation des équipes.Vous intervenez de manière itinérante, adaptez vos pratiques à des...
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Chef de cuisine H/F
Il y a 2 jours
Viennay, Nouvelle-Aquitaine, France Api Restauration Temps plein 1 633 € CDDLa Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api...
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Chef de cuisine H/F
Il y a 2 jours
Saintes, New Aquitaine, France Api Restauration Temps plein 28 195 € ContratLa Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api...
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Chef de cuisine H/F
Il y a 2 jours
Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CTC artisan culinaire Temps pleinPoste à pourvoir Passionné(e) par la restauration, vous souhaitez mettre vos compétences au service d’un établissement de santé et contribuer au bien-être des résidents ? En tant que Chef de cuisine, vous pilotez votre activité en autonomie, dans le respect des engagements contractuels et des attentes des convives. Numéro 1 en cuisine sur le...
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Chef de cuisine H/F
Il y a 2 jours
Gommerville, Centre-Val de Loire, France Groupe Convivio Temps pleinVous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 4000 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes,...
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Chef de cuisine H/F
Il y a 2 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bertrand Franchise Temps pleinMission Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de...
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Chef de cuisine
Il y a 1 jour
Collonges-sous-Salève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons de Famille Temps plein 3 406 € CDDRejoignez notre équipe qui chaque jour contribue au bien-être de nos résidents ! Vos missions Nous recherchons notre nouveau Chef de cuisine (H/F) qui souhaite cuisiner de manière traditionnelle et familiale avec des produits frais, circuit court. Vous souhaitez faire plaisir à vos convives pour un pur moment de plaisir quelque soit la texture...
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Chef De Cuisine
Il y a 4 jours
Plouguerneau, France Legris Temps plein 2 228 € CDDLe poste La Maison LEGRIS recrute un(e) chef de cuisine pour renforcer l’équipe du Bar à Huîtres pour la saison 2027, avec une prise de poste à compter du 1er Février 2027 (idéalement).Ostréiculteurs depuis 1986, nous avons ouvert le Bar à Huîtres en 2012 à Lilia, avec l’envie de proposer une cuisine simple, soignée et ancrée dans les...
