Maître d'hôtel
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* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection. Nous rejoindre, c'est :
• Avoir l'opportunité de travailler dans un cadre idyllique.
• Apporter votre expertise en venant compléter des équipes jeunes, dynamiques, investies
• Rejoindre un groupe à taille humaine, où les valeurs principales sont l'esprit de famille et le vivre en conscience. Nous recherchons un ou une Maître d'hôtel motivé(e) et passionné(e) CDI à pourvoir dès maintenant Principales
Missions:
• Garantir une expérience client selon les critères de qualité de l'établissement
• Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service
• Créer une atmosphère conviviale
• Gestion des services
• Superviser la mise en place
• Assurer la conformité et les standards d’hygiène : Appliquer et faire respecter les normes HACCP
• Gérer l’activité opérationnelle : Suivre les commandes, les stocks et les besoins d’approvisionnement
• Encadrer et coordonner l’équipe Liste non exhaustive Compétences requises :
• Connaissances de l'accueil, du service et du travail en salle ;
• Sens très poussé du service client ;
• Savoir encadrer une petite équipe ;
• Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité ;
• Excellente présentation ;
• Maîtrise de l’anglais.
•
Formation:
BEP/CAP Restauration option service
•
Expérience:
minimum 3 ans dans un restaurant gastronomique Profil :
• Rigueur
• Sens de l’organisation
• Aisance verbale et écrite
• Bon relationnel
• Réactivité
• Discrétion
• Esprit positif et d'équipe
• Amabilité, serviabilité, diplomatie et patience
Avantages:
• Temps complet
• CDI
• Restaurant du personnel
• Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel
• Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures
• Prime de cooptation
• Mutuelle d'entreprise
• Bénéfices membre Relais Châteaux : des réductions sur tous les hôtels jusqu'à 50% du tarif
• Bénéfices membre 2LCollection : 100€/nuit pour vous et 180€/nuit pour votre famille et vos amis
• Des perspectives d'emploi & de carrière
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Maître d'hôtel
Il y a 3 jours
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence, France 2LCollection Temps plein 2 791 € CDDLe Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous rejoindre, c'est :1)...
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Maitre d'hotel
Il y a 2 semaines
Le Reposoir, Rhône-Alpes, France LA CHARTREUSE A ET S Temps pleinNous sommes à la recherche d'un ou d'une maître d'hôtel pour renforcer notre équipe de salle. Contrat en CDI. Profil recherché: personne dynamique et polyvalente, petite structure donc tout le mo,de touche à tout. Avec des bases solides en service, pouvant gérer la salle, la mise en place et les "a côté" sans...
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Maître d'hôtel
Il y a 2 semaines
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence, France 2LCollection Temps plein 2 791 € CDDLe Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous rejoindre, c'est :1)...
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Chargé d'affaires façade confirmé
Il y a 6 jours
Sainte-Foy-lès-Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France AIA INGENIERIE Temps pleinDescription de l'offre Nos projets, nos références Vous aurez l'opportunité de travailler sur des projets inspirants et remarquables, dont vous trouverez quelques exemples emblématiques ci-dessous : Nouvel Hôpital Ibn SinaRabat [https://aialifedesigners.fr/projet/hopital-ibn-sina-rabat-maroc/] CNACCentre Pompidou à Paris (75)
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Responsable Marketing Digital
Il y a 2 semaines
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence, France 2LCollection Temps plein 36 000 € - 40 000 € ContratAu cœur de deux adresses d’exception, le Château de Fonscolombe et l’Hôtel Les Lumières Versailles, vous contribuez au rayonnement de deux Maisons membres de Relais & Châteaux et au développement de leur image, de leur visibilité et de leur performance.Rattaché(e) à la Maîtresse de Maison du Château de Fonscolombe et en lien étroit avec les...
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Formateur / Formatrice Médico social
Il y a 2 semaines
Virieu-le-Grand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fondation INFA Temps plein 14 € CDIÀ propos de Fondation INFAÀ propos de la Fondation INFA Acteur historique de la formation professionnelle en France, la Fondation INFA œuvre depuis 1945 au service de l’insertion, de la formation et du développement des compétences. Reconnue d’utilité publique, elle intervient à travers ses centres de formation dans des secteurs clés tels que...
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Maître d'hôtel H/F
Il y a 8 heures
Le Blanc-Mesnil, Ile-de-France HOSPYA Temps plein 2 400 € - 2 700 € CDDBienvenue chez Hospya Hospya est un réseau hôtelier familial, présent en Île-de-France avec 27 hôtels et près de 500 collaborateurs. Chez Hospya, nous sommes des passionnés de l’hospitalité et sommes convaincus que chaque collaborateur peut créer une différence pour chaque client, à chaque instant. Le Mercure Le Bourget**** est idéalement...
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Assistant Maitre d'hôtel
Il y a 2 jours
Le Touquet, Hauts-de-France AccorHotel Temps plein 2 300 € CDDDescription de l'entrepriseRejoignez Thalassa Sea & Spa Le Touquet, un établissement unique où bien-être, gastronomie et hospitalité se rencontrent dans un cadre exceptionnel face à la mer.Ici, nous proposons à nos clients bien plus qu’un séjour : une véritable expérience. Clients loisirs, curistes, séminaires et événements professionnels se...
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Maître d'hôtel
Il y a 5 jours
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 2LCollection Temps plein 2 791 € CDDLe Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection. Nous rejoindre, c'est : 1)...
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Responsable Maître Hôtel – Service d'Exception
Il y a 1 jour
Sainte-Rose, Guadeloupe, France Adecco Guadeloupe Temps plein 25 000 € - 35 000 € ContratNous recherchons un Responsable Maître Hôtel pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de l'industrie de l'hôtellerie. Dans ce rôle clé, vous serez chargé de coordonner les équipes, d'assurer un service exceptionnel à la clientèle et de superviser les procédures opérationnelles quotidiennes.Vous serez également responsable de la gestion des...