Responsable Qualité
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• Maintenir et enrichir le PMS : bonnes pratiques d’hygiène, plan HACCP, traçabilité, gestion des non-conformités.
• Définir et suivre les CCP et PRPo, en particulier les températures, avec des limites critiques, des actions correctives et des enregistrements associés.
• Mettre à jour la documentation à chaque changement : nouveau site ou nouvelle chambre froide, nouvelle gamme, nouveau process ou prestataire.
• Rédiger des fiches courtes et visuelles, utilisables sur le terrain : contrôle à réception, relevés de températures, FEFO/FIFO, gestion des DLC/DDM, nettoyage-désinfection, hygiène du personnel, gestion des allergènes, gestion des retours et produits non conformes, déchets, lutte contre les nuisibles. 2. Formation et sensibilisation des équipes
• Organiser des formations périodiques adaptées à chaque public : préparateurs, caristes, chauffeurs livreurs, mais aussi commerciaux et service client (allergènes, fiches techniques, réclamations).
• Animer la culture sécurité des aliments au quotidien : points terrain, rappels, affichage. 3. Veille réglementaire et normative
• Suivre le Paquet hygiène (règlements CE 178/2002, 852/2004 et 853/2004), le règlement INCO 1169/2011 sur l’information du consommateur et les allergènes, et les arrêtés français sur les températures de conservation.
• Gérer le statut sanitaire des sites (agrément sanitaire ou dérogation) auprès de la DDPP. 4. Relations avec les autorités
• Formaliser les procédures de retrait et de rappel : information des clients, déclaration RappelConso, échanges avec la DDPP
• Être l’interlocuteur des services vétérinaires lors des inspections et assurer le suivi des plans d’actions qui en découlent. Poste basé à Paris 10ème, avec des déplacements réguliers à prévoir dans nos entrepôts (Chilly-Mazarin, Lille et Lyon). À la prise de poste, une présence de 2 jours par semaine à Chilly-Mazarin est à prévoir.
• 3/5 ans d'expérience
• Bonne connaissance des enjeux et de la réglementation liés à la distribution alimentaire, notamment des produits frais.
• Volonté de prendre la responsabilité d'un service qualité : capacité d'ownership
• Rigoureux(se), organisé(e) et à l’aise sur le terrain, avec un bon sens de la pédagogie.
• Autonome, pragmatique et capable de faire appliquer les standards qualité auprès des équipes. 1er entretien avec Aurélie, Talent Acquisition Lead 2ème entretien avec Matthieu, COO 3ème entretien avec Pierre, CEO
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Responsable Qualité
Il y a 1 jour
Paris, Ile-de-France Diptyque Temps pleinBorn in exuberant, ebullient Saint Germain, Paris, in 1961, Diptyque is a creator of evocative perfumes for the self and the home, scented skincare products and desirable decorative objects. Striking a balance between reverie, nature and art, Diptyque extends an invitation to step inside a universe replete with creations that set the imagination free to...
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Responsable Qualité Photovoltaïque
Il y a 7 jours
Paris, Île-de-France Talenteeds Temps pleinÀ propos de TalenteedsTalenteeds, agence de recrutement internationale en pleine croissance qui a exploité les outils numériques pour rationaliser le recrutement de cadres et d'experts, nous proposons une gamme de cours d'apprentissage soigneusement sélectionnés conçus pour améliorer vos compétences professionnelles et vous maintenir en avance sur...
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Responsable Qualité
Il y a 1 jour
Paris, Île-de-France Chronopost Temps plein 40 000 € - 55 000 € ContratFiliale de Chronopost, nous sommes LE spécialiste de la livraison express de produits alimentaires sous température dirigée. Notre offre permet la livraison de produits alimentaires secs, frais et surgelés à destination des professionnels et particuliers partout en France. Ce service s'appuie notamment sur un réseau de plus de 92 agences équipées en...
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Responsable Qualité
Il y a 1 jour
Paris, Île-de-France Chronopost Temps plein 40 000 € - 55 000 € ContratChronopost recherche un(e) Responsable Qualité & Process basé(e) à Paris - Porte d'Orléans. Vous serez garant(e) de l'excellence opérationnelle, responsable des processus et de la Sécurité des Denrées Alimentaires.Avec une formation d'ingénieur ou un Master 2 en Qualité, vous justifiez d'une expérience de 2 à 3 ans en logistique ou...
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Responsable Qualité Ingénierie
Il y a 3 jours
Paris, Île-de-France EDF France Temps plein 70 000 € - 110 000 € ContratEDF France, au sein de la Direction Qualité de la BU I&C, recherche un profil ingénierie pour piloter la qualité des projets d’ingénierie sur les plateformes de contrôle-commande utilisées pour les réacteurs du parc nucléaire.Vous garantissez l’application des processus qualité tout au long du cycle de vie produit, animez les revues qualité et...
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Responsable Qualité
Il y a 3 jours
Paris, Île-de-France Selescope Temps plein 40 000 € - 50 000 € ContratUne organisation professionnelle agroalimentaire recherche un Responsable Qualité et Affaires Réglementaires à Paris. Vous serez en charge des enjeux qualité des matières premières et des aspects réglementaires, tout en animant des commissions et en représentant l'association. Ce poste requiert un Bac+5 et au moins 5 ans d'expérience. Télétravail...
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Responsable qualité et gestion des risques
Il y a 7 jours
Paris, Île-de-France SAE Temps pleinMNH Services à l’EnfanceFiliale de la Mutuelle Nationale des Hospitaliers, MNH Services à l’Enfance est une entreprise de l’économie sociale et solidaire spécialisée dans la création et la gestion de crèches hospitalières. Elle développe des solutions d’accueil adaptées aux contraintes des professionnels de santé, notamment aux horaires...
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Responsable Qualité Alimentaire H/F
Il y a 6 heures
Paris, Île-de-France CENTURION SEARCH Temps pleinRejoignez cet acteur incontournable de la distribution spécialisée (groupe à taille humaine) en tant que Responsable Qualité Alimentaire.Ecrivez à CENTURION SEARCH (www.centurion-search.fr) et investissez-vous, à la tête d'une équipe chevronnée, sur l'ensemble des sujets relatifs à la Qualité : système qualité, audits, fournisseurs, contrôle,...
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Responsable Qualité Alimentaire H/F
Il y a 3 jours
Paris, Île-de-France Golden Bees Temps pleinRejoignez cet acteur incontournable de la distribution spécialisée (groupe à taille humaine) en tant que Responsable Qualité Alimentaire.Toutes les compétences, qualifications et expériences pertinentes dont un(e) candidat(e) retenu(e) aura besoin sont listées dans la description suivante.Ecrivez à CENTURION SEARCH ( ) et investissez-vous, à la...
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Responsable Qualité
Il y a 3 jours
Paris, Île-de-France Selescope Temps plein 40 000 € - 50 000 € ContratResponsable Qualité & Affaires Réglementaires h/fAu coeur de la filière céréalière, notre association rassemble et représente une diversité d'entreprises présentes sur l'ensemble du territoire. Elle accompagne ses adhérents au quotidien et porte leur voix auprès des instances Françaises et Européennes.Engagée dans une politique de...