Cuisinière / Cuisinier (H/F)

Le Château de Sable, établissement hôtelier situé en bord de mer, recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière (H/F) pour rejoindre son équipe en cuisine. Au sein d’une équipe dynamique et passionnée, vous participerez à la préparation et à l’envoi des plats proposés par notre établissement, dans le respect des recettes, des normes d’hygiène et des exigences de qualité. Vos missions Préparer et réaliser les préparations culinaires selon les recettes et les consignes du Chef Participer à la mise en place avant les services Assurer l’envoi des plats pendant le service Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des préparations Réceptionner et contrôler les marchandises Participer au rangement et à l’entretien du matériel et des espaces de travail Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la bonne organisation et au bon fonctionnement de la cuisine Contrat Lieu : Le Château de Sable à Porspoder Contrat : CDI Temps de travail : 35h ou 39h Possibilités d'évoluer au sein de nos établissements Formation en cuisine et/ou expérience sur un poste similaire Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et dynamique Vous appréciez le travail en équipe Vous savez travailler avec efficacité pendant les services Vous êtes attentif(ve) à la qualité et à la présentation des plats Vous êtes autonome tout en sachant travailler sous la responsabilité du Chef Une première expérience en restauration traditionnelle ou gastronomique est appréciée #ET