Acheteur/Acheteuse

La société Kimoco développe et exploite des kiosques à sushi implantés dans les GMS. Ces espaces sont ensuite confiés en gérance à des franchisés (partenaires), créant une relation contractuelle tripartite entre la société, les enseignes de distribution et les franchisés. Afin d'accompagner la croissance de la société nous recherchons un acheteur. Rattaché(e) directement à Claire, Directrice du service produits et innovations. 📋 VOS PRINCIPALES

MISSIONS:
• Achat : AO annuel (riz, saumon, algue nori
- non exhaustif) Participe au référencement des matières premières utilisées dans le réseau Sourcing et Achat en fonction des besoins pour les produits qui passent par la logistique Kimoco (petit matériel, fournitures ...) -> définition des prix de ventes en accord avec le contrôle de gestion. Être force de proposition sur la stratégie achat et choix des fournisseurs
• Relation avec les fournisseurs existants Faire vivre la relation commerciale (par exemple : mise en place de point de suivi régulier, développement d'actions promo sur certaines MP, à l'écoute des nouveautés et évolution fournisseurs .... ) Négociation des conditions d'achat (qualité, prix, livraison, franco, délai paiement ...) Suivi des stats et des engagements volumes
- reporting mensuel en interne Suivi des réclamations / non-conformités Relecture des contrats Suivi des impayés
• Partenaire Communication aux partenaires des évolutions de prix, des informations importantes si et quand nécessaire. Analyse des commandes partenaires (global ou plus précisément si nécessaire) pour identifier le non-respect des produits référencés.
• Administratif Tenue à jour des mercuriales Tenue à jour de l'outil de commande pour les partenaires (référence / Prix / jours de livraison en cas de férié) Création / Amélioration des documents de suivi Bilan annuel des fournisseurs
• Veille Connaissance et suivi des marchés stratégiques (riz, saumon ...)
• Approvisionnement Sourcing fournisseurs et matières premières (participation à des salons 🚀 PARCOURS D'INTEGRATION Votre arrivée s'accompagnera d'un véritable planning d'intégration, comprenant :
• une rencontre avec les différents services de l'entreprise
• une formation cuisine
• des entretiens de suivi avec votre manager tout au long de votre période d'essai Nous avons à cœur de tout mettre en œuvre pour vous accueillir dans les meilleures conditions et vous donner toutes les clés de votre réussite 🌟 🐑 NOTRE MOUTON À CINQ PATTES : De formation Bac+3 à Bac+5 en Achats, Commerce, Supply Chain, Gestion ou Agroalimentaire, vous justifiez d'une expérience de 3 à 5 ans minimum dans les achats, idéalement acquise dans un environnement agroalimentaire, restauration, grande distribution ou industrie. Vous maîtrisez les principales étapes du processus achats : sourcing, consultation, négociation, référencement, contractualisation et suivi de la performance fournisseurs. Vous êtes à l'aise avec l'analyse des prix, des volumes et des conditions commerciales et savez construire un reporting permettant de suivre les engagements et la performance des fournisseurs. Vous disposez de solides capacités de négociation et savez développer une relation de confiance avec vos fournisseurs tout en défendant les intérêts de l'entreprise. Autonome et pragmatique, vous êtes également capable d'être force de proposition sur la stratégie achats, d'identifier de nouvelles opportunités fournisseurs et de suivre les évolutions des marchés. Une connaissance du secteur agroalimentaire et/ou des achats de matières premières est indispensable. La maîtrise professionnelle de l'anglais est obligatoire, tant à l'écrit qu'à l'oral, afin de pouvoir échanger avec certains fournisseurs et interlocuteurs internationaux. La maîtrise d'Excel et des outils de suivi/reporting est attendue. Nous recherchons avant tout une personnalité opérationnelle, autonome et orientée résultats, capable de prendre rapidement en main son périmètre et de faire évoluer les pratiques achats de l'entreprise. 🎁 CE QUE

NOUS OFFRONS
• Un CDI de 39 h / semaine.
• Salaire fixe en fonction de l'

expérience:
entre 30 K€ et 35 K€ brut/an.
• Une équipe dynamique et sympa
• Des défit passionnants à relever chaque jour, parce que la routine, très peu pour nous
• Dégustation de sushis pour les gourmands
• Moment de partage en équipe une fois par trimestre Et, une fois la période d'essai validée :
• Télétravail possible le mercredi
• Départ en week-end tous les 15 jours 2h plus tôt
• Accès à notre plateforme "Hello CSE" Vous avez envie de relever ce défi et de rejoindre une équipe dynamique ? Postulez dès maintenant et faites partie de l'aventure Sushiman