Commis de cuisine restaurant gastronomique
Il y a 15 heures
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Hôtel Le Negresco
Temps plein
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Au sein du restaurant gastronomique Le Chantecler, vous contribuez à l'expérience et à l'enchantement de nos hôtes.
Dans le respect des règles HACCP, vos principales missions sont les suivantes :
• Aider à la mise en place et au dressage des plats
• Réaliser les travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces
• Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié
• Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. Vous veillez également à vous assurer de la bonne conservation et du stockage des denrées.
Profil recherché
Vous êtes titulaire d’un CAP cuisine et possédez de solides compétences organisationnelles et managériales. La maîtrise du français est indispensable pour ce poste. Ce Que Nous Vous Offrons
• Un cadre de travail prestigieux au sein d'un établissement emblématique
• La possibilité de participer à des événements et formations de haut niveau
• Une équipe passionnée et engagée dans l'excellence
• La prise en charge de l'abonnement de transport quotidien à hauteur de 50%
• Un garage à vélo sécurisé et couvert
• Un accord d'intéressement et participation aux bénéfices
• Un CSE dynamique avec évènements internes et nombreux avantages. Si vous êtes motivé(e) et que vous souhaitez rejoindre une équipe prestigieuse dans un environnement luxueux, nous vous encourageons à postuler dès maintenant pour entrer dans la légende et devenir Commis de cuisine au restaurant gastronomique (H/F) de notre belle Maison.
• Aider à la mise en place et au dressage des plats
• Réaliser les travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces
• Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié
• Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. Vous veillez également à vous assurer de la bonne conservation et du stockage des denrées.
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Vous êtes titulaire d’un CAP cuisine et possédez de solides compétences organisationnelles et managériales. La maîtrise du français est indispensable pour ce poste. Ce Que Nous Vous Offrons
• Un cadre de travail prestigieux au sein d'un établissement emblématique
• La possibilité de participer à des événements et formations de haut niveau
• Une équipe passionnée et engagée dans l'excellence
• La prise en charge de l'abonnement de transport quotidien à hauteur de 50%
• Un garage à vélo sécurisé et couvert
• Un accord d'intéressement et participation aux bénéfices
• Un CSE dynamique avec évènements internes et nombreux avantages. Si vous êtes motivé(e) et que vous souhaitez rejoindre une équipe prestigieuse dans un environnement luxueux, nous vous encourageons à postuler dès maintenant pour entrer dans la légende et devenir Commis de cuisine au restaurant gastronomique (H/F) de notre belle Maison.