Directeur de restaurant
Il y a 2 jours
Troyes, Grand Est, France
Groupe Charvado
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BOUILLON MARCEL RECRUTE
Directeur de restaurant (H/F) à Romilly-sur-Seine (10100)
Vous aimez la restauration, le contact client et les défis collectifs ? Rejoignez Bouillon Marcel, une enseigne où cuisine généreuse, convivialité et esprit familial se retrouvent chaque jour à table
Vos
missions:
Garantir un accueil chaleureux et une qualité de service qui donnent à nos clients l’envie de revenir. Animer, fédérer et accompagner votre équipe au quotidien autour d’objectifs clairs et motivants. Piloter l’activité du restaurant avec rigueur : organisation, gestion et suivi des performances. Faire vivre l’esprit Bouillon Marcel : une restauration simple, populaire et généreuse, accessible à tous. Contribuer au rayonnement du restaurant à Romilly-sur-Seine.
Votre profil
Vous justifiez d’au moins 5 ans d’expérience sur un poste similaire en restauration traditionnelle. Vous avez le sens du service et placez la satisfaction client au cœur de vos priorités. Vous savez mobiliser une équipe, développer les compétences et instaurer une dynamique collective. Enthousiaste et impliqué(e), vous alliez esprit d’équipe, sens de l’organisation et exigence professionnelle. Ce que nous vous proposons : Un CDI à temps plein, statut cadre, sur une base de 43 heures par semaine. Une rémunération attractive, à la hauteur de votre expérience et de votre engagement. Des primes sur objectifs pour valoriser votre performance et celle de votre équipe. Un environnement de travail humain, bienveillant et stimulant. L’opportunité de vous investir dans une enseigne conviviale, où le plaisir de recevoir se partage en équipe. Prêt(e) à prendre les commandes de Bouillon Marcel à Romilly-sur-Seine ? Envoyez-nous votre candidature
missions:
Garantir un accueil chaleureux et une qualité de service qui donnent à nos clients l’envie de revenir. Animer, fédérer et accompagner votre équipe au quotidien autour d’objectifs clairs et motivants. Piloter l’activité du restaurant avec rigueur : organisation, gestion et suivi des performances. Faire vivre l’esprit Bouillon Marcel : une restauration simple, populaire et généreuse, accessible à tous. Contribuer au rayonnement du restaurant à Romilly-sur-Seine.
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Vous justifiez d’au moins 5 ans d’expérience sur un poste similaire en restauration traditionnelle. Vous avez le sens du service et placez la satisfaction client au cœur de vos priorités. Vous savez mobiliser une équipe, développer les compétences et instaurer une dynamique collective. Enthousiaste et impliqué(e), vous alliez esprit d’équipe, sens de l’organisation et exigence professionnelle. Ce que nous vous proposons : Un CDI à temps plein, statut cadre, sur une base de 43 heures par semaine. Une rémunération attractive, à la hauteur de votre expérience et de votre engagement. Des primes sur objectifs pour valoriser votre performance et celle de votre équipe. Un environnement de travail humain, bienveillant et stimulant. L’opportunité de vous investir dans une enseigne conviviale, où le plaisir de recevoir se partage en équipe. Prêt(e) à prendre les commandes de Bouillon Marcel à Romilly-sur-Seine ? Envoyez-nous votre candidature