RESPONSABLE ATELIER PRODUCTION AGROALIMENTAIRE F/H

Belle opportunité de rejoindre une usine à taille humaine dans un cadre de vie qualitatif et accessible Sous la Direction du Directeur des Opérations de l’usine, vous pilotez en autonomie l'unité de production (25 Collaborateurs) de nos produits EBLY à base de blé. Vous organisez les équipes et optimisez les flux, afin d’atteindre les objectifs de production. Vous êtes garant de la qualité, l’hygiène, et la sécurité au sein de votre unité. Principales

missions:
• Veiller au bon déroulement des étapes du process (1 ligne de fabrication, 3 lignes de conditionnement)
• Organiser et optimiser les ressources humaines en fonction du planning de production
• Être garant des bonnes pratiques de fabrication notamment sur la prévention des corps étrangers, la Food Defense, les allergènes, etc.
• Gèrer les dysfonctionnements en collaboration avec les services techniques
• Animer les équipes de production (25 personnes) et entretenir la cohésion, l’esprit d’équipe.
• Maintenir une discipline de travail et veiller à l’application des règles d’hygiène et sécurité en lien avec le service Qualité
• Veiller au respect des procédures qualité, documentations techniques, contrôles et enregistrements.
• Veiller à la traçabilité des matières premières jusqu’au produit fini.
• Gérer le personnel en lien avec le service des Ressources Humaines

Profil recherché
Pour réussir à ce poste, nous envisageons 2 types de profils :
• Vous êtes titulaire d’une formation supérieure en agroalimentaire ou production industrielle, et vous avez une première expérience probante d’au moins 3 ans dans la gestion d’un Atelier de production dans le secteur agroalimentaire.
•
• Vous êtes un manager de production autodidacte, ayant gravi les échelons dans l’agroalimentaire. Fort de 10 ans minimum d'expérience en production dans divers postes, votre parcours terrain constitue votre meilleure qualification. Aucun diplôme minimum requis.

Nous offrons
les avantages suivants :
• Rémunération : 13ème mois
- 2 Primes annuelles d'objectifs
- Intérressement
- Participation
- Mutuelle, Prévoyance
- Retraite par capitalisation
- CSE inter entreprise
- RTT
- Tickets Restaurants
• Qualité de vie : Tout en restant proche de Paris, Châteaudun offre un cadre de vie remarquable. Un territoire où vivre, travailler et se construire un projet de vie sans les contraintes des grandes villes avec un prix de l’immobilier parmi les plus bas de France. Ebly vous accompagne dans votre mobilité géographique Processus de recrutement :
• Premier entretien en Visio ou par téléphone
• Entretien RH en Visio
• Visite de site et entretien final avec la Direction du site L'entreprise EBLY Chez EBLY, entité du groupe italien Euricom, nous transformons le blé en une expérience alimentaire responsable, saine et gourmande. Sur notre site de Chateaudun, nous incarnons les valeurs du groupe : qualité, sécurité et respect des personnes. Rejoignez une usine performante, à taille humaine (130 Collaborateurs), adossée à un grand groupe européen. Installez-vous dans un cadre de vie qualitatif, à seulement 1h30 de Paris