Chef de rang H/F

Il y a 2 semaines

Carnac, Brittany, France Hively Hospitality Temps plein
Notre site : Thalazur Carnac
- Hôtel 4 étoiles 200 chambres
- espace séminaire 700m²
- Restaurant 180 places
- 75 000 couverts à l'année -75 000 Petits déjeuners
- Equipe de 20 à 30 personnes Situé au bord des Salines de Carnac, notre établissement a été entièrement rénové et vous propose un cadre très agréable de travail. Votre mission principale : prendre soin de nos clients au restaurant, bar, petits déjeuners & espaces de séminaires
• Attentif aux autres et à l’environnement qui vous entoure : vous contribuez à rendre le séjour de nos clients aussi irréprochable qu’inoubliable en apportant votre petite touche personnelle
• Vous assurez un accueil et un service personnalisés et chaleureux, le bien-être des clients est toujours votre priorité.
• Vous êtes garant de la fidélisation du client, ils reviendront sûrement un peu pour vous Missions générales
• Accueillir le client, l’installer à table et prendre la commande des apéritifs.
• Offrir un service attentionné et adapté aux attentes des clients.
• Servir les plats et débarrasser les assiettes, verres, plats et couverts.
• Mise en place et service du petit-déjeuner
• Procéder aux opérations de mise en place pour l’arrivée des clients suivants.
• Participer au rangement et au nettoyage des points de restauration. Nous Vous Proposons
• Un contrat de 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
• Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption
• Des avantages nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus
• Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande
• Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
• Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximale
• Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires, salles de sport…
• Uniforme et chaussures fournis

Votre Profil
• Vous êtes dynamique, motivé(e),
• Vous possédez une première expérience réussie en restauration (1 an), des qualités relationnelles et une envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle
• Très à l’aise tant dans la relation client que l'exécution du dressage et du débarrassage des tables en salle. (Votre adresse naturelle est un atout ) Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l’hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d’opportunités et d’évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l’envie