Fortbildung - Lebensmittelkontrolleur (männlich/weiblich/divers)

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- Kaufleute für Büromanagement (männlich/weiblich/divers) Stellenausschreibungen Fortbildung
- Lebensmittelkontrolleur (männlich/weiblich/divers)
• Ausbildung Lebensmittelkontrolleur/in
• Ausbildungsbeginn 01.10.2027
• Ausbildungsdauer 2 Jahre
• Praxis Veterinär
- und Lebensmittelüberwachungsamt in Gera
• überbetriebl. Praxis Landesamt für Verbraucherschutz in Bad Langensalza
• Theorie Duale Hochschule Sachsen in Plauen
• Bewerbungsfrist 08.12.2026
• (Ausbildungs)Vergütung Entgeltgruppe E5 TVÖD Ihre Bewerbung über Interamt Eine Ausbildung, die Sie begeistert Sie suchen eine praxisnahe Ausbildung zum Schutz der Verbraucherinnen und Verbraucher? Im Veterinär
- und Lebensmittelüberwachungsamt erhalten Sie als Auszubildender zum Lebensmittelkontrolleur (m/w/d) umfassendes Rüstzeug für Lebensmittelsicherheit, Rechtsgrundlagen und verfahrenstechnische Abläufe – von der Betriebsbegehung bis zur Nachkontrolle. Die Ausbildung bietet eine verantwortungsvolle Aufgabe in einer modernen Behörde. Sie lernen, Lebensmittelqualität zu prüfen, Hygienestandards sicherzustellen und Entscheidungen nachvollziehbar zu dokumentieren
• Überwachung der Einhaltung der Vorschriften zum Verkehr mit Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen, kosmetischen Mitteln und Tabakerzeugnissen,
• Durchführung von regel
- und anlassbezogenen Kontrollen sowie Vollzugsmaßnahmen auf dem Gebiet der amtlichen Lebensmittelüberwachung,
• Durchführung amtlicher Probenahmen
• Dokumentation und Ermittlung von lebensmittel-rechtlichen Verstößen
• Erstellen von Stellungnahmen bei baurechtlichen Antragsverfahren
• Ermittlung und Einleitung von Maßnahmen bei lebensmittelbasierten Erkrankungsgeschehen
• Bearbeitung von Verbraucherbeschwerden
• Kommunikation und Beratung von Lebensmittelunternehmen

Ihr Profil
, dass zu uns passt
• abgeschlossene Berufsausbildung in einem Beruf der Lebensmittelbranche und
• erfolgreicher Abschluss der Fortbildungsprüfung auf Grund des Berufsbildungsgesetzes oder der Handwerksordnung ODER Titel eines Technikers mit staatlicher Abschlussprüfung in einem Lebensmittelberuf
• Bedienstete des Polizeivollzugsdienstes, Bewerber aus dem Dienst der allgemeinen Verwaltung, die jeweils mindestens drei Jahre in der amtlichen Lebensmittelüberwachung beschäftigt waren oder wer einen Fachhochschulabschluss mit Diplomprüfung in einem Studiengang besitzt, der Kenntnisse und Fähigkeiten auf dem Gebiet der Lebensmittel, Tabakerzeugnisse, kosmetische Mittel oder Bedarfsgegenstände vermittelt, können dem oberen Bewerberbereich gleichgestellt werden.
• Interesse an Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Verbraucherschutz
• eine sorgfältige und ergebnisorientierte Arbeitsweise
• ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, um auch in Konfliktsituationen zielgerichtet reagieren zu können
• Entscheidungskompetenz und Durchsetzungsvermögen
• die Fähigkeit, erfasste Sachverhalte und Geschehnisse verständlich und fehlerfrei in Berichten darzustellen
• Team
- und Kooperationsfähigkeit sowie Belastbarkeit
• Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
• gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• gute EDV-Kenntnisse und die Bereitschaft zur Einarbeitung in entsprechende Fachsoftware
• den Besitz der Fahrerlaubnis der Klasse B und die Bereitschaft, den eigenen PKW zu dienstlichen Zwecken zu nutzen
• die Bereitschaft zu regelmäßiger Außendiensttätigkeit sowie zum Dienst außerhalb der üblichen Arbeitszeit, auch an Wochenenden und Feiertagen Freuen Sie sich auf
• eine Vergütung während der Ausbildung nach dem Tarif des öffentlichen Dienstes (TVöD) in der Entgeltgruppe E5
• eine gute fachliche Begleitung durch erfahrene Mitarbeiter
• einen jährlichen Urlaubsanspruch von 31 Tagen
• eine jährliche Sonderzahlung
• eine praktische Ausbildung bei einer modernen, dienstleistungs
- und bürgerorientierten Arbeitgeberin in einer kulturell vielfältig geprägten Stadt
• eine Zusatzversorgung zur betrieblichen Altersvorsorge
• die Möglichkeit der Zahlung von vermögenswirksamen Leistungen
• Übernahme bei bestandener Prüfung wird angestrebt Haben wir Dein Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Deine Bewerbung mit
• aussagefähigem Bewerbungsschreiben,
• tabellarischem Lebenslauf zur lückenlosen Darstellung Deines bisherigen Bildungsweg und beruflichen Werdegangs,
• Zeugniskopien der geforderten Abschlüsse. Bitte nutze für Deine Bewerbung unser Online-Bewerbungsportal auf der Plattform Interamt. Bitte beachte, dass eingehende Bewerbungen auf ihre schulische Qualifikation ausgewertet werden. Wir können Dich im weiteren Auswahlverfahren folglich nur dann berücksichtigen, wenn Du uns Nachweise hierüber vorlegst. Deine Ansprechpartner zur ausgeschriebenen Ausbildung Organisatorische und inhaltliche Fragen beantwortet Dir gern Ausbildungsleiterin Frau Leonhardt, des Teams Personalgewinnung und -entwicklung, telefonisch unter 0365/838-1322 oder per E-Mail an personal.ausbildung@gera.de. Das Ausbildungsverhältnis richtet sich nach dem Tarifvertrag für Auszubildende des öffentlichen Dienstes (TVAöD), in Verbindung mit dem
• TVAöD BBIG für alle Auszubildenden der allgemeinen Verwaltung
• TVAöD Pflege für Auszubildende Notfallsanitäter/innen
• TVöD-V Studienrichtlinie für praxisintegrierte duale Studiengänge im Bereich der Verwaltung Die Höhe des Ausbildungsentgeltes wird durch den Tarifvertrag bestimmt. Die Besoldung unserer Beamtenanwärter beruht auf den gesetzlichen Grundlagen nach dem Thüringer Besoldungsgesetz (ThürBesG). Wird eine Chancengleichheit im Bewerbungsprozess sichergestellt? Die Stadtverwaltung Gera setzt sich aktiv für die Förderung von Gleichstellung und Diversität in allen Bereichen ihrer Tätigkeit ein. Wir glauben, dass Vielfalt in unseren Teams zu innovativen Lösungen und einer positiven Arbeitsatmosphäre beiträgt. Daher laden wir alle qualifizierten Personen ein, sich um die ausgeschriebene Position zu bewerben, unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität. Ich habe meinen Abschluss im Ausland erworben. Was muss ich beachten? Bitte beachte, dass im Ausland erworbene Abschlüsse in die deutsche Sprache übersetzt und anerkannt werden müssen. Nähere Informationen dazu, findest Du hier: Anerkennungsportal (Kopie 16) Welche Deutschkenntnisse werden für die Ausbildung vorausgesetzt? Für die ausgeschriebene Ausbildung sind gute Deutschkenntnisse erforderlich – mindestens auf dem Sprachniveau B2 des Gemeinsamen Europäischen Referenzrahmens (GER) oder vergleichbare muttersprachliche Kenntnisse. Bitte füge Deiner Bewerbung einen entsprechenden Sprachnachweis bei, sofern Deutsch nicht Deine Muttersprache ist.