Responsable de catégorie fruits et légumes H/F

À propos
de nous A PROPOS DE NOUS Biocoop c’est …
- Rejoindre un réseau de distribution spécialisé et numéro 1 de la bio en France
- notre slogan « rendre accessible et désirable une bio exigeante ».
- Adhérer à un projet ambitieux qui permet d’allier vos convictions et votre travail.
- Intégrer des équipes bienveillantes, dynamiques et une entreprise porteuse de fortes valeurs. Mission Et si vous rejoigniez une Coopérative responsable et engagée afin d’agir ensemble pour notre planète ? VOS MISSIONS Rattaché(e) directement à David, Responsable National des Achats Fruits et Légumes, vous assurez la qualité et la compétitivité de vos catégories sur toute la chaîne fruits et légumes, de la production aux rayons en magasin, en passant par la logistique. Vous travaillez en étroite collaboration avec les responsables régionaux FEL, les approvisionneurs, les responsables filières et service qualité. *Piloter le sourcing et les achats de vos filières et catégories
*
- Suivre et contrôler les activités et les résultats de vos catégories, en assurant la cohérence des pratiques sur l'ensemble du périmètre
- Élaborer et suivre la contractualisation de vos catégories, dans une logique d'harmonisation des approvisionnements et de couples produits/fournisseurs performants
- Participer à la construction de filières d'approvisionnement durables, fondées sur des partenariats de long terme et une démarche de commerce équitable avec l'ensemble des acteurs
- Négocier les conditions d'achats optimales et sécuriser les engagements de volumes en fonction des prévisionnels de vente et de développement
- Animer un pool fournisseur (suivi qualité, développement de la gamme, itinéraire technique et économique…) *Gérer et suivre la performance de l'offre produit
*
- Organiser et structurer les négociations dans une logique d'optimisation des conditions d'achats
- Informer le Responsable National des Achats des tendances d'évolution des prix, pour préparer la stratégie tarifaire
- Contribuer à la construction d’une dynamique commerciale
- Optimiser les conditions logistiques Profil A PROPOS DE VOUS Titulaire d'une formation supérieure (bac+3/5) en commerce, distribution, marketing, achat ou agroalimentaire, vous justifiez d'une expérience réussie de 3 ans minimum sur une fonction similaire dans le secteur alimentaire, acquise dans la filière fruits et légumes . Ce parcours vous a permis de développer une vision à 360° de la construction et de la gestion d'un assortiment de produits alimentaires, ainsi que de réaliser des études marketing (marché, tendances, concurrence, conditions de production et de variabilité etc.). Votre connaissance du secteur des fruits et légumes vous permet d'en comprendre les spécificités (saisonnalité, logistique, relations producteurs) ; une passion pour la filière biologique est un vrai plus. Top 3 des qualités attendues : sens de la négociation, esprit partenarial, rigueur analytique. A PROPOS DE NOTRE OFFRE Chez Biocoop, vous bénéficiez d’avantages (soumis à conditions) tels que :
- Télétravail
- Intéressement et participation
- Mutuelle entreprise avantageuse dès votre arrivée
- Titres restaurants
- Titre de transport remboursé à 100%
- Remises produits Biocoop (en magasin, épicerie de site et centrale d’achat) Informations Pratiques Et Contractuelles
- Nature du contrat : CDI
- Temps de travail : Temps plein
- Localisation : Poste basé à Tinténiac (35) de préférence. *Rejoindre Biocoop, c'est embarquer pour une formidable aventure Suivez-nous sur les réseaux sociaux (cliquer* *ici* *).* *Chez Biocoop nous sommes convaincus que la diversité fait la richesse d'une entreprise, nous étudions à compétences égales toutes les candidatures. (
* *Découvrez nos engagements à travers notre charte de recrutement
* *)
* Référence de l'offre : j3kn0ze434