Apprenti(e) CAP Production et service en restauration

Vos missions : Dans le cadre de votre apprentissage, vous participerez à la préparation des produits et au service :

• Découpe et préparation des légumes
• Préparation des sauces et des différents ingrédients
• Mise en place du poste de travail avant le service
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Nettoyage et entretien du matériel et du poste de travail
• Participation au service en salle ou au comptoir selon les besoins
• Accueil et accompagnement des clients
• Débarrassage et maintien de la propreté de l’espace cuisine

Entreprise : Nous recrutons pour notre client , restaurant situé à Salaise-sur-Sanne (38) et spécialisé dans les pâtes et pizzas , un(e) apprenti(e) en CAP Production et service en restaurations rapide, collective, cafétéria .