Chef de rayon boucherie

Il y a 1 semaine

Périgueux, Aquitaine, France JobLeads Temps plein

Chef de rayon boucherie (H/F) 24 - Périgueux

Enseigne de grande distribution nationale engagée envers la qualité, la fraîcheur et le service client, recherche son/sa CHEF DE RAYON BOUCHERIE (F/H), basé(e) sur Périgueux (24). Sous l'autorité du chef de secteur, vous serez responsable de la gestion complète du rayon boucherie, de la sélection des produits à la satisfaction clientèle. Vous aurez une équipe dynamique et investie pour vous accompagner dans cette mission.

Missions principales:

  • Création et mise en œuvre de stratégies de vente et de promotion pour stimuler les ventes.
  • Captation et fidélisation de nouveaux clients, animations.
  • Sélection rigoureuse et novatrice des produits de boucherie, en mettant l'accent sur la qualité, la fraîcheur, l'origine et la diversité.
  • Animation de l'équipe de bouchers, en assurant un environnement de travail positif et motivant.
  • Gestion des stocks et des commandes pour garantir une disponibilité constante des produits, la conformité des produits et la mise en rayon.
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire conformément aux réglementations en vigueur.
  • Adapter l'implantation des articles.
  • Contrôler la qualité, le circuit et le retrait des produits.
  • Analyser les résultats des ventes, les mesures correctives.

Profil:

  • Expérience préalable en tant que boucher ou chef de rayon boucherie (diplôme apprécié).
  • Compétences en gestion, avec capacité à gérer les opérations quotidiennes.
  • Excellentes aptitudes en communication avec une approche orientée vers le parcours client.
  • Connaissance approfondie des produits de boucherie, des techniques de découpe et des normes de sécurité alimentaire.
  • Engagement envers la qualité, fort sens des responsabilités et d'innovation.
  • Aisance avec les outils bureautiques (tableur, logiciel de gestion de stocks, ...).

Ce poste est à pouvoir rapidement. Les compétences et résultats pourraient vous permettre d'envisager une évolution à plus long terme au sein de cette société.

Type de contrat:

CDI

Conditions de travail:

Durée du travail 35h/semaine, Travail en journée, Travail les week-ends et jours fériés

Déplacements:

Ponctuels

Salaire:

  • Salaire brut : Mensuel de 3000.0 Euros à 3600.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Intéressement / participation
  • Plan d'actionnariat salarié
  • Selon diplôme ou expérience

Expérience:

  • 3 An(s) - Cette expérience est indispensable

Compétences:

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Organiser le traitement des commandes
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Superviser le stockage des produits

Savoir-être professionnels:

  • Inspirer, donner du sens
  • Faire preuve de leadership
  • Avoir le sens du service