Chef de Rayon Charcuterie Traiteur
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France Travail recherche un Chef de rayon charcuterie traiteur H/F à Bonnefamille. Responsable du rayon, vous garantissez performance et qualité tout en menant une équipe de 15 personnes et en pilotant les résultats économiques.
Vous supervisez les achats, les gammes et la tarification, organisez les animations commerciales et créez des partenariats locaux. Vous veillez à la traçabilité et au respect des normes d'hygiène.