Chef de Rayon Charcuterie
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CAJEAN PATRICIA recrute un Chef de rayon Charcuterie / Traiteur / Fromage coupe (hf) en CDI. Vous êtes responsable du compte d’exploitation des rayons, 42 heures par semaine et travail en journée.
Vous garantissez le chiffre d’affaires et la marge, gérez les achats et les stocks, participez à la vente et à la découpe, et assurez le respect des normes d’hygiène et de traçabilité ainsi que la réglementation en vigueur.