Désosseur Pareur Boeuf Expérimenté

Il y a 3 semaines
Cuiseaux, Burgundy, France BOURG EN BRESSE Temps plein

Compétences:

Expérience en découpe de viande bovine
Bonne maîtrise des techniques de découpe au couteau
Connaissance des différents morceaux de boeuf appréciée
Rigueur, dextérité et sens de l'organisation
Aptitude au travail en équipe et en environnement industriel

JUBIL INTERIM Bourg recherche pour son client des désosseurs pareurs Boeuf -
Vos missions :
Réaliser la découpe et la préparation des pièces de viande bovine selon les consignes de production
Effectuer le dénervage, le dégraissage et le calibrage des morceaux
Respecter les cahiers des charges qualité et les objectifs de rendement
Contrôler la qualité des produits tout au long du processus
Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail

Horaires : 5h à 13h / 13h30 à 21h30
Poste en 2x7

  • Désosseur Pareur Boeuf Expérimenté

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    Cuiseaux, Bourgogne, France Temps plein

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    Il y a 1 mois

    Cuiseaux, Bourgogne, France Samsic Emploi Temps plein

    Nous recrutons pour notre client, prestataire de service spécialisé dans la deuxième transformation de viandes, leader dans son domaine, des désosseurs/pareurs polyvalents, dans le domaine du Boeuf. Vos missions : - réaliser des opérations de désossage et/ou parage des pièces de viandes. - respecter les objectifs de qualité et de productivité -...

  • Désosseur Pareur Boeuf Expérimenté H/F

    Il y a 4 mois

    Cuiseaux, Bourgogne, France Jubil Intérim Temps plein

    JUBIL INTERIM Bourg recherche pour son client des désosseurs pareurs Boeuf - Vos missions : Réaliser la découpe et la préparation des pièces de viande bovine selon les consignes de production Effectuer le dénervage, le dégraissage et le calibrage des morceaux Respecter les cahiers des charges qualité et les objectifs de rendement Contrôler la...

  • Désosseur/ Pareur Boeuf H/F

    Il y a 8 mois

    Cuiseaux, Bourgogne, France Axial Interim - Montluçon Temps plein

    AXIAL INTERIM Montluçon recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans le secteur porcin des Désosseurs/ Pareurs H/F à Cuiseaux (71). Missions : Désosseurs - Réaliser le désossage de pièces de viande, en respectant les consignes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler sur carcasses entières ou morceaux spécifiques,...

  • Désosseur - Pareur H/F

    Il y a 10 mois

    Cuiseaux, Bourgogne, France F2o Temps plein

    Vos missions Pour le compte de notre client, nous recrutons des désosseurs et des pareurs à Cuiseaux, - Réaliser les opérations de 2e transformation de la viande de boeuf - Parage et désossage des avants et arrières - Utilisation de l'éplucheuse pour enlever le gras sur les pièces de viandes. - Respecter les objectifs de qualité, les règles...

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