Chef.fe de Partie
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
À propos de nous
Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vousMission
En tant que Chef.fe de Partie, vous participez à la réussite et qualité de la prestation auprès de nos clients.
Vous serez amené.e à travailler dans toutes les catégories du service : petits déjeuner, restaurant midi et soir, séminaires ou banquets.
Votre expérience professionnelle est un atout fort dans la prestation que nous offrons à nos clients.
Vos missions :
Fabriquer et dresser les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable
Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats lorsqu’ils sortent en salle
Appliquer et fait appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Former/accompagner ses commis
Effectuer le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives
Participer à la gestion des stocks des denrées alimentaires (vous pouvez être amené à participer aux inventaires)
Profil
Profil :
Expérience conséquente en Cuisine traditionnelle (3 ans minimum sur poste équivalent)
CAP Cuisine
Bonne communication et sens du relationnel
Sens du management et respect de la hiérarchie
Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances