CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F

Il y a 3 jours

TinchebrayBocage, Lower Normandy, France RAS Intérim Temps plein

À propos de nous

R.A.S Intérim c'est plus de 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous

Mission

  • Gestion des stocks et des denrées alimentaires

  • Réaliser des plats faits maisons (chaud et froid) en respectant les recettes et les produits de saison

  • Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire

  • Respect des équipements et locaux et les utiliser conformément aux procédures

  • Collaborer avec l'ensemble de la brigade

Horaires: 70h sur 2 semaines, 1 week-end sur 2

Profil

  • Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

  • Capacité à travailler en équipe et de gestion du stress

  • Diplôme en hôtellerie-restauration obligatoire (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

  • Maitrise des techniques culinaires et des normes HACCP