RESPONSABLE BOUCHER H/F

À propos de nous

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous

Mission

Piloter et développer le

chiffre d'affaires et la rentabilité du rayon Boucherie ;

Définir et mettre en oeuvre la stratégie commerciale du rayon ;

Garantir une offre qualitative, attractive et adaptée aux attentes de nos clients

Assurer la gestion des commandes, des stocks, des prix et des marges ;

Veiller à la bonne tenue du rayon, à sa théâtralisation et à son attractivité commerciale ;

Garantir le respect des règles d'

hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité

Encadrer, organiser et animer votre équipe ;

Accompagner vos collaborateurs dans leur montée en compétences ;

Organiser les plannings et répartir efficacement les tâches ;

Être présent(e) sur le terrain et participer activement à la vie du rayon ;

Analyser les résultats et mettre en place les actions nécessaires pour développer les performances.

Profil

Un(e) manager de terrain reconnu(e)

Commerçant(e) et orienté(e) satisfaction client

Organisé(e), rigoureux(se) et autonome

À l'aise avec les chiffres, les objectifs et le pilotage de la performance

Capable de fédérer et de faire progresser une équipe

Dynamique, réactif(ve) et force de proposition

Attaché(e) à la qualité des produits et au respect des règles d'hygiène