Boucher / Bouchère

Boucher H/F

Nous recherchons pour l’un de nos clients un Boucher H/F en CDI afin de rejoindre une boucherie reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire artisanal.

Au sein de l’équipe, vous assurez la réception des marchandises, la préparation des viandes, le désossage, la découpe ainsi que la mise en rayon des produits. Vous veillez au respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité tout au long de votre activité.

Véritable professionnel(le) de votre métier, vous êtes également amené(e) à accueillir, renseigner et conseiller la clientèle, tout en participant à la bonne gestion des stocks et à l’entretien de votre espace de travail.

Issu(e) d’une formation en boucherie ou fort(e) d’une expérience significative dans le domaine, vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation des viandes. Autonome, rigoureux(se) et dynamique, vous avez à cœur de fournir un travail de qualité et d’offrir un service client irréprochable.

Vous souhaitez intégrer une structure à taille humaine, attachée à la qualité de ses produits et à la satisfaction de sa clientèle ?

Poste à pourvoir rapidement en CDI.

Rémunération à définir selon votre expérience et vos compétences.

Avantages :
-Contrat en CDI – temps plein
-Rémunération : à partir € bruts/mois, selon expérience
-Primes
-Mutuelle

Alors, si vous vous reconnaissez dans cette description et que vous êtes prêt(e) à vous lancer dans une nouvelle aventure, n’attends plus, postulez chez Temporis Albi On vous attend pour écrire ensemble le prochain chapitre de votre carrière.

À très vite chez Temporis Albi
Stéphanie, Martine, Manon, Martin et Enzo

Plusieurs façons de nous joindre :
- par téléphone :
- à l'agence : 2 place du Maquis 81000 ALBI

Savoirs et savoir-faire
Chaîne du froid, Conditionnement des aliments, Conversion d'unités de mesure, Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire

Savoirs et savoir-faire Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères, Cuisiner des produits de rôtisserie, Cuisiner des spécialités bouchères, Découper, désosser, parer de l'agneau, Découper, désosser, parer des volailles, Découper, désosser, parer du boeuf, Découper, désosser, parer du lapin, Découper, désosser, parer du mouton, Découper, désosser, parer du porc, Découper, désosser, parer du veau, Détailler des pièces de viande, Ficelage des viandes, Boucherie, Cuisiner des produits de charcuterie, Contrôler la qualité d'un produit, Découpe de viande, Découper de la viande, Entretenir un espace de vente, Chaîne du froid, Disposer des produits sur le lieu de vente, Entretenir un poste de travail, Chiffrage/calcul de coût, Définir des besoins en approvisionnement Qualités requises Autonomie, Réactivité, Rigueur, Sens de l'organisation, Sens de la communication, Travail en équipe Avantages Mutuelle

La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.