CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F
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Offre publiée depuis : 2 jours
Détail de l'offre d'emploi CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F
Notre entreprise :
R.A.S Intérim c'est plus de agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous
Mission :
Gestion des stocks et des denrées alimentaires
Réaliser des plats faits maisons (chaud et froid) en respectant les recettes et les produits de saison
Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
Respect des équipements et locaux et les utiliser conformément aux procédures
Collaborer avec l'ensemble de la brigade
Horaires: 70h sur 2 semaines, 1 week-end sur 2
Profil :
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
Capacité à travailler en équipe et de gestion du stress
Diplôme en hôtellerie-restauration obligatoire (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
Maitrise des techniques culinaires et des normes HACCP