CHEF DE PARTIE
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Le poste de CHEF DE PARTIE (H/F)
Détail de poste
Notre agence LIP Hôtellerie & Restauration recrute pour l’un de ses clients, un bar-restaurant du secteur de Saint-Herblain, un Chef de partie en CDI. Prise de poste dès que possible.
Vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine et de son second, dans un lieu animé toute la semaine : autour d’une cuisine généreuse et conviviale, avec des burgers, des desserts faits maison et un brunch le dimanche midi.
Missions :
- Préparer la mise en place et cuisiner les plats selon les standards de la carte
- Tenir les temps d’envoi quand l’activité monte
- Participer à la gestion des stocks
- Garder un poste propre et appliquer les normes HACCP
- Travailler en coordination avec la brigade pour un service fluide
Avantages :
- CDI, 39 h hebdomadaires
- 2 274 € brut/mois
- Prise en charge des frais de transport du quotidien
- Ouverture tous les jours, sauf le dimanche soir
Le poste est basé à SAINT-HERBLAIN
Le profil recherché
Profil recherché
- CAP ou BEP en restauration exigé
- Maîtrise des techniques culinaires et des règles de manipulation des denrées
- Capacité à rester régulier sous la pression des gros services
- Esprit d’équipe et aisance dans la communication en cuisine
L'entreprise
Le Groupe LIP est un acteur indépendant reconnu dans le domaine de l’emploi, l’intérim et le recrutement. le groupe dispose d’un vaste réseau de plus de 180 agences spécialisées, organisées selon différents secteurs (Bâtiment, Industrie, Nucléaire, Transport, Logistique, Tertiaire, Ingénierie, Médical, Santé).
Profil recherché- CAP ou BEP en restauration exigé
- Maîtrise des techniques culinaires et des règles de manipulation des denrées
- Capacité à rester régulier sous la pression des gros services
- Esprit d’équipe et aisance dans la communication en cuisine
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Chef de partie
Il y a 3 heures
Saint-Cloud, Île-de-France Elior Temps pleinDescription du poste :Nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de partie pour le restaurant d'entreprise DASSAULT situé à SAINT-CLOUD (92). Poste à pourvoir en CDI, du lundi au vendredi, de 7h à 15h. Rémunération proposée : 27 300€ brut annuel sur 13 mois. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre...
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Chef de partie RESTAURATION TRADITIONNELLE 94
Il y a 3 jours
Villeneuve-Saint-Georges, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinVous êtes prêt pour une nouvelle aventure culinaire ? Nous avons justement ce qu'il vous faut ! Nous recherchons un Chef de Partie (H/F/D) spécialisé en RESTAURATION TRADITIONNELLE pour rejoindre une brigade dynamique.Le poste: Vos talents culinaires seront mis à profit pour assurer une qualité de production à la hauteur des attentes de nos convives....
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Chef/fe de partie
Il y a 5 jours
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France LE CHALET DE MON PERE Temps pleinVous évoluez dans une équipe de 5 personnes, Vous travaillez sur le poste froid ou chaud, suivant vos compétences et souhait Vos missions : Assurer la mise en place et l'envoi de votre partie dans le respect de la carte. Garantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettes. Veiller scrupuleusement au respect des normes...
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Chef(fe) de partie F/H
Il y a 2 semaines
Lacroix-Saint-Ouen, Hauts-de-France Mercure Compiègne Sud Temps partielL'entreprise Notre hôtel-restaurant Mercure Compiègne Sud, situé à 5 km du centre-ville de Compiègne, se caractérise par son cadre contemporain et chaleureux, où le bois et les matières naturelles participent à une atmosphère conviviale. Avec ses 92 chambres, son restaurant À l’Épicerie, son bar et ses 6...
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Chef de Projet SI Distribution Parts
Il y a 5 jours
Saint-Jean-de-la-Ruelle, Centre-Val de Loire, France BPCE Solutions informatiques Temps plein 60 000 € - 85 000 € ContratBPCE Solutions Informatiques recherche un Chef de Projet pour piloter des projets liés au domaine Titres et Distribution Parts Sociales, en interaction avec les équipes Banking et les métiers. Vous serez relais du manager de produit et utiliserez Agile et cycle en V selon le contexte, avec une ouverture sur des technologies Open et MVS.Le poste implique...
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Chef de partie
Il y a 2 semaines
Saint-Amand-les-Eaux, Nord-Pas-de-Calais, France Le Comptoir du Malt Temps pleinDeviens Second-e de Cuisine au Comptoir du Malt ! Tu veux plus qu'un simple job en cuisine ? Rejoins une équipe où polyvalence, passion et ambition font partie du quotidien ! Ton rôle ? Bras droit du Chef, tu es un(e) vrai(e) pilier en cuisine. Prise d'initiative, gestion des imprévus, coordination de la cuisine : tu assures ! Tu...
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Chef de projet SI F/H
Il y a 5 jours
Saint-Jean-de-la-Ruelle, Centre-Val de Loire, France BPCE Solutions informatiques Temps plein 60 000 € - 85 000 € ContratDescription de l'entrepriseBPCE Solutions Informatiques, une entreprise dynamique et innovante fait partie du groupe BPCE, 2ème groupe bancaire français. Nos 2600 collaborateurs, présents sur 19 villes en France, imaginent et inventent, des solutions SI pour faciliter la vie des utilisateurs des Caisses d'épargne, des Banques Populaires et de plusieurs...
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Chef de projet SI F/H
Il y a 1 semaine
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France BPCE Temps pleinDescription de l'entreprise BPCE Solutions Informatiques, une entreprise dynamique et innovante fait partie du groupe BPCE, 2ème groupe bancaire français. Nos 2600 collaborateurs, présents sur 19 villes en France, imaginent et inventent, des solutions SI pour faciliter la vie des utilisateurs des Caisses d'épargne, des Banques Populaires et de...
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Manager de Cuisine H/F
Il y a 2 semaines
Saint-Amand-les-Eaux, Hauts-de-France Le Comptoir du Malt Temps plein 2 508 € CDD🔥 Le job : Manager de Cuisine En tant que véritable chef d’orchestre de la brigade, vous animez, organisez et motivez l’équipe aux côtés du Second et du Chef. Votre objectif : garantir une cuisine efficace, organisée et toujours orientée qualité ! Vos missions clés : ✅ Animer et coordonner la brigade ✅ Gérer l’ouverture et la mise en...
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Cheffe / Chef de projets traitement des eaux
Il y a 4 jours
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France L'Usine Nouvelle Temps pleinVous rejoindrez notre équipe Traitement des Eaux, composée de 5 personnes et basée à Saint-Herblain, qui porte la compétence traitement des eaux d’Artelia sur l’ensemble du Grand Ouest. L’équipe intervient sur des projets variés de traitement des eaux usées urbaines, industrielles et de production d’eau potable, depuis les études amont...
