Opérateur de Production Polyvalent en Industrie Agroalimentaire

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous

L'AGENCE RAS INTERIM DE VITRY LE FRANCOIS RECHERCHE POUR SON CLIENT BASE SUR VITRY LE FRANCOIS UN OPERATEUR DE PRODUCTION H/F

• Conduite de la ligne de production :

  • Opérer et surveiller les machines de production en fonction des consignes données, comme le réglage des paramètres (température, vitesse, pression, etc.) pour garantir la fabrication des produits.

  • Assurer le bon déroulement du processus de fabrication, en vérifiant que la production est conforme aux spécifications (quantité, qualité, etc.).

  • Veiller à l'approvisionnement continu en matières premières et consommables (ingrédients, emballages) nécessaires à la production.

• Contrôle qualité :

  • Vérifier les produits tout au long du processus de production afin de détecter les défauts ou anomalies.

  • Assurer le respect des critères de qualité (produits conformes en termes de poids, dimensions, aspect visuel, etc.).

  • Réaliser des contrôles réguliers des produits finis pour vérifier leur conformité aux normes de sécurité alimentaire et de qualité (respect des dates de péremption, emballage adéquat, etc.).

• Maintenance de premier niveau :

  • Assurer une maintenance préventive des équipements (vérifications régulières, nettoyage des machines) pour éviter les pannes ou les arrêts de production.

  • Intervenir en cas de dysfonctionnement ou de panne pour réparer ou signaler le problème au service de maintenance.

• Respect des normes de sécurité et d'hygiène :

  • Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène et les protocoles HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) pour garantir la sécurité alimentaire des produits.

  • Respecter les consignes de sécurité, porter des équipements de protection individuelle (EPI) et signaler tout risque ou danger potentiel dans l'environnement de production.

• Suivi de la production et des stocks :

  • Suivre les rendements de la ligne de production et remplir les rapports de production pour assurer la traçabilité.

  • Vérifier les niveaux de stocks des matières premières et des produits en cours de fabrication pour éviter toute rupture ou ralentissement de la production.

• Gestion des déchets et optimisation de la production :

  • Gérer les déchets générés lors du processus de production (rejets, emballages, produits non conformes) en veillant à leur élimination correcte.

  • Proposer des améliorations pour optimiser la productivité de la ligne et réduire les coûts de production, par exemple en ajustant les temps de cycle ou en réduisant les déchets.

• CAP/BEP ou Bac Pro en production industrielle, agroalimentaire, gestion de production, ou tout autre domaine technique lié à la production.

• Expérience :

  • Une première expérience dans un environnement de production, idéalement en agroalimentaire ou dans un secteur similaire.

  • Connaissance des normes de qualité et de sécurité alimentaire est un atout majeur.

• Compétences techniques :

  • Connaissance des équipements de production : Savoir utiliser, ajuster et entretenir des machines de production.

  • Contrôle qualité : Savoir vérifier la qualité des produits et intervenir en cas de non-conformité.

  • Maintenance de base : Être capable de réaliser de petites réparations et d'assurer l'entretien des machines.

• Qualités personnelles :

  • Rigueur et attention aux détails : Respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire.

  • Autonomie et capacité à prendre des initiatives pour résoudre les problèmes qui peuvent survenir pendant la production.

  • Esprit d'équipe