Second de cuisine
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Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous
Description du poste :
En tant que Second de cuisine, vous assistez le chef et garantissez le bon fonctionnement de la cuisine, en production comme en management.
Vos missions principales :
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Production culinaire : assister le chef dans l'élaboration des menus, superviser la préparation, la cuisson et le dressage des plats
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Management de la brigade : coordonner l'équipe, répartir les tâches, accompagner et former le personnel
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Gestion et rentabilité : contrôler les stocks, passer les commandes, veiller au respect des coûts et des ratios
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Hygiène et sécurité alimentaire : appliquer et faire respecter les normes HACCP et les procédures de sécurité
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Remplacement du chef : assurer la continuité de service et la qualité en cas d'absence du chef
Description du profil :
En tant que Second de cuisine, vous êtes le véritable bras droit du chef et garantissez la qualité de la production culinaire.
Profil recherché :
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Formation en cuisine (CAP/BEP, Bac pro ou titre professionnel) et solide culture gastronomique
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Première expérience réussie en tant que second ou chef de partie confirmé
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Compétences en management pour encadrer et former la brigade
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Rigueur en gestion des stocks, commandes et maîtrise des coûts
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Maîtrise des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire
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Capacité à travailler sous pression, sens de l'organisation et esprit d'équipe
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Second / Seconde de cuisine
Il y a 3 jours
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France France Travail Temps pleinSecond de cuisine (H/F) - CDI Temps pleinMontebello - Grenoble (38)Rejoignez une équipe passionnée de cuisine italienne !Le restaurant Montebello, établissement reconnu à Grenoble pour sa cuisine italienne, recherche un(e) Second(e) de cuisine en CDI à temps plein pour une prise de poste en septembre.Vous souhaitez intégrer une équipe conviviale,...
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Second de cuisine
Il y a 3 heures
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Crit Temps pleinEntreprise : Envie d'explorer de nouvelles opportunités ? Chez Crit, nous vous accompagnons dans chaque étape de votre parcours professionnel. Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire et Intérim dans de nombreux secteurs partout en France. Avec plus de 400 offres publiées chaque jour sur Crit : offres d'emploi en intérim, en CDD, en...
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Second de Cuisine
Il y a 4 heures
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Adecco - France Temps pleinVotre missionSecond de Cuisine H/F📍 Lieu : Grenoble (38)📄 Contrat : Intérim⏱️ Temps de travail : 35h/semaine💰 Taux horaire : 13,24 € brut/heure🕒 Horaires : 6h30 - 15h00Votre missionNotre agence d'intérim recherche pour l'un de ses clients un Second de Cuisine H/F sur le secteur de Grenoble.En appui du Chef de Cuisine, vous participez à...
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Second de cuisine
Il y a 1 jour
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Recruteur anonyme Temps pleinDescription du poste :# Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un...
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Second de cuisine
Il y a 3 heures
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France ADECCO Temps pleinEntreprise :Vous cherchez un job pour quelques heures, quelques jours ou pour toujours ? Un CDI ? Une formation pour préparer votre avenir ? Une alternance pour apprendre durablement un métier ? Chez Adecco, on sait que derrière chaque CV, il y a une vraie vie qui mérite un vrai job. Avec 850 agences partout en France, nos recruteurs sont là pour vous...
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Second de Cuisine H/F
Il y a 5 jours
Grenoble, Rhône-Alpes, France Restauration Temps pleinLa Restauration Collective, c'est vivre avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez...
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Second de cuisine H/F
Il y a 5 jours
Grenoble, Rhône-Alpes, France XXXX Temps pleinLa Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors...
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SECOND(e) DE CUISINE H/F
Il y a 2 jours
Grenoble, Rhône-Alpes, France Crit Temps pleinNous recrutons pour l'un de nos client spécialisé dans la restauration collective, un(e) Second(e) de Cuisine H/F en intérim. Vos missions : Participer à la préparation et à la réalisation des plats ; Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation de la production ; Veiller au respect des recettes et des fiches techniques ; Participer à...
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Second de Cuisine H/F
Il y a 6 jours
Grenoble, Rhône-Alpes, France Sodexo Temps pleinDans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) dans un Restaurant d'Entreprise situé à Grenoble (38). Vous serez accompagné(e) par le chef gérant et vous ferez partie d'une équipe composée de 21 personnes. Vos missions : - Ravir les papilles de vos {nombre de couverts} convives avec des produits frais,...
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SECOND DE CUISINE H/F
Il y a 7 jours
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ras intérim Temps pleinNotre entreprise :Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour
