Cuisinier Tournant H/F

Il y a 15 heures

Angers, Pays de la Loire, France Valeurs Culinaires Temps plein
Votre rôle ? Intervenir sur différents sites de nos départements, en fonction des besoins de nos établissements, pour assurer la continuité et la qualité de notre prestation. Vos

missions:
En véritable professionnel(le) de la cuisine, vous serez amené(e) à :
- Réaliser les préparations culinaires et participer aux différentes cuissons ;
- Assurer la remise en température et les cuissons de dernière minute ;
- Préparer et dresser les assiettes en tenant compte des régimes spécifiques et textures modifiées ;
- Participer à la mise en place des chariots et à la distribution des repas ;
- Veiller au respect des grammages, des recettes et des procédures internes ;
- Assurer la plonge ainsi que le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux ;
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et les normes HACCP ;
- S'adapter aux différents environnements de travail et aux équipes rencontrées sur les sites. Le poste
- Type de contrat : CDI
- Temps plein
- Secteurs d'intervention : 37, 41, 45 et 49, selon votre lieu de résidence
- Prise de poste : Dès que possible
- Horaires : Variables selon les sites et les besoins de remplacement
- Déplacements : déplacements réguliers sur différents établissements
- Véhicule de service fourni pour les déplacements professionnels Pourquoi rejoindre Valeurs Culinaires ? En intégrant nos équipes, vous bénéficiez de : Un véhicule de service ; Un 13e mois après 1 an d'ancienneté ; Une mutuelle et une prévoyance, prises en charge à 50 % par l'employeur ; Une tenue professionnelle fournie ; Un avantage en nature repas ; Un environnement de travail varié permettant de développer votre polyvalence et vos compétences.
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou d'une formation équivalente et disposez idéalement de 2 ans d'expérience minimum en tant que cuisinier(ère). Vous êtes reconnu(e) pour votre : Sens de l'organisation et des responsabilités ; Autonomie et capacité d'adaptation ; Esprit d'équipe ; Rigueur et sens du service ; Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aimez la cuisine, êtes mobile et appréciez les journées qui ne se ressemblent pas ? Rejoignez-nous Valeurs Culinaires
- Quand le bon rencontre le bien