Responsable de Site H/F

Il y a 3 jours

Saumur, Pays de la Loire, France Interaction Temps plein
Pssst Interaction Saumur recherche pour le compte de son client, un Responsable de site H/F dans un établissement à fort volume de production en restauration collective. Ce poste, offre une formidable opportunité de piloter l'exploitation et de garantir la qualité des prestations ainsi que la satisfaction client. Vos

missions:
- Manager, accompagner et fédérer les équipes de restauration.
- Organiser et superviser l'activité quotidienne du site.
- Garantir la qualité des prestations et la satisfaction des convives.
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et des procédures.
- Assurer la gestion administrative et économique du site (suivi des indicateurs, maîtrise des coûts, gestion des stocks).
- Développer une relation de confiance avec le client et répondre à ses attentes.
- Participer à l'amélioration continue des prestations et de l'organisation.
Compétences attendues :
- Leadership naturel
- Organisation et rigueur
- Excellent relationnel
- Réactivité et autonomie -Goût du travail en équipe Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler à cette offre".