Magasinier (H/F)
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L'agence RAS INTERIM de Sotteville recherche un Magasinier H/F
Description du poste :
En tant que Magasinier, vous contrôlez, réceptionnez, stockez et distribuez les marchandises pour garantir la bonne marche de l'économat et la rotation optimale des stocks.
Vos missions principales :
Réception et contrôle des marchandises : poids, qualité, respect des bons de commande, suivi via tablette (Traqfood), prise de photos et de températures, respect de la chaîne du froid
Stockage des produits en économat, chambres froides, caves et magasin, vérification des dates de péremption et alertes à J-1
Préparation et sorties des marchandises selon les bons de sortie, réassort des alcools avec bagues électroniques et mise en place suffisante
Participation aux inventaires de fin de mois en lien avec l'économe et remplacement ponctuel de celui-ci en son absence
Entretien des locaux et respect de l'hygiène des réserves et zones de stockage
Suivi des stocks : alerte en cas de risque de rupture, traçabilité des viandes vers le contrôle de gestion, suivi des flux (pertes, entrées, sorties) et utilisation de l'outil Baresto
Déclenchement des interventions sur les machines à café (Expresso Service, Nespresso) et suivi du retraitement des huiles usagées (Quadra)
Dépannages ponctuels d'approvisionnement en local (type Super U) si nécessaire
Description du profil :
Vous assurez la gestion opérationnelle de l'économat dans un environnement à gros volume d'activité.
Profil recherché :
Première expérience réussie en magasinage, gestion de stocks ou économat, idéalement en hôtellerie-restauration ou grande distribution
Bonne connaissance des produits alimentaires et des règles d'hygiène (chaîne du froid, DLC, traçabilité)
Maîtrise de l'outil informatique pour la saisie des mouvements de stocks (logiciels type Baresto ou équivalents)
Rigueur, autonomie et efficacité dans la gestion des flux, des inventaires et des contrôles
Capacité physique au port de charges lourdes, station debout prolongée et mouvements répétitifs
Qualités personnelles : ponctualité, sens des responsabilités, fiabilité dans les manipulations de stock
Permis B apprécié pour assurer ponctuellement des dépannages d'approvisionnement en local
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