Responsable Charcuterie-Traiteur Adjoint H/F
Il y a 14 heures
SaintVigorleGrand, Normandy, France
Groupement Mousquetaires
Temps plein
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L'Intermarché Bayeux / Saint-Vigor-le-Grand recherche son responsable charcuterie-traiteur-fromage adjoint (H/F), en CDI, à temps plein (36,75 heures/semaine).
> Sous le contrôle du responsable de rayon, vos missions sont les suivantes :
- Animer, encadrer et accompagner ;
- Gérer les stocks et les commandes ;
- Être en relation avec les fournisseurs ;
- Rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale ;
- Mettre en place les actions commerciales (promotions) ;
- Assurer et développer notre offre snacking (pizzas, bruschettas, sandwichs wrap, quiches, gâteaux de crêpes, salades composées) ;
- Garantir le développement du chiffre d'affaires du rayon par votre maîtrise des techniques de vente ;
- Suivre les indicateurs (marge, démarque, casse) ;
- Participer aux inventaires mensuels ;
- Veiller au respect des procédures de traçabilité, de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail. > Savoir-être :
- Avoir le goût du travail ;
- Rigoureux ;
- Dynamique ;
- Sens de l'organisation ;
- Autonomie.
> Formation /
Expérience:
- L'expérience prime sur la formation
- Avoir déjà occupé un poste du même type
- Animer, encadrer et accompagner ;
- Gérer les stocks et les commandes ;
- Être en relation avec les fournisseurs ;
- Rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale ;
- Mettre en place les actions commerciales (promotions) ;
- Assurer et développer notre offre snacking (pizzas, bruschettas, sandwichs wrap, quiches, gâteaux de crêpes, salades composées) ;
- Garantir le développement du chiffre d'affaires du rayon par votre maîtrise des techniques de vente ;
- Suivre les indicateurs (marge, démarque, casse) ;
- Participer aux inventaires mensuels ;
- Veiller au respect des procédures de traçabilité, de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail. > Savoir-être :
- Avoir le goût du travail ;
- Rigoureux ;
- Dynamique ;
- Sens de l'organisation ;
- Autonomie.
> Formation /
Expérience:
- L'expérience prime sur la formation
- Avoir déjà occupé un poste du même type