Boucher - Bouchère H/F

Il y a 4 heures

VicleComte, Auvergne-Rhône-Alpes, France Temporis Interim Temps plein
Aujourd'hui, nous recrutons pour l'un de nos clients, un supermarché situé à Vic-le-Comte, un Boucher H/F afin de renforcer son équipe. Vos missions
- Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des différentes viandes.
- Élaborer les produits destinés à la vente (saucisses, brochettes, préparations bouchères).
- Mettre en valeur le rayon traditionnel et le rayon libre-service en assurant une présentation attractive.
- Conseiller, servir et fidéliser la clientèle grâce à votre savoir-faire et votre sens du service.
- Assurer la réception, le contrôle et le stockage des marchandises.
- Veiller au respect de la traçabilité, des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de la chaîne du froid.
- Participer au nettoyage et à l'entretien quotidien du laboratoire, du matériel et de votre poste de travail.

Votre profil
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire. Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation des viandes. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et attaché(e) à la qualité de votre travail. Vous appréciez le contact avec la clientèle et savez apporter un conseil de qualité. Vous respectez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions du poste : 2 postes à pourvoir Contrat : CDD Temps de travail : 35 h ou 39 h par semaine Lieu : Vic-le-Comte Rémunération &

avantages:
Taux horaire à définir selon votre niveau d'expérience et vos compétences + 13 mois + participation + Prime sur objectifs. Intéressé(e) ? N'attendez plus Postulez directement à cette annonce ou contactez Sonia chez Temporis Clermont-Ferrand au . À bientôt chez Temporis Intéressé(e) ? N'attendez plus Postulez directement à cette annonce ou contactez Sonia chez Temporis Clermont-Ferrand au . À bientôt chez Temporis Savoirs / savoir-faire : Boucherie Chaîne du froid Découpe de viande Ficelage des viandes Gestion administrative Découper de la viande Découper, désosser, parer de l'agneau Découper, désosser, parer des volailles Découper, désosser, parer du boeuf Découper, désosser, parer du gibier, des viandes exotiques Découper, désosser, parer du cheval Découper, désosser, parer du lapin Savoir-etre professionnels : Travail en équipe Sens de l'organisation Curiosité Capacité à fédérer Autonomie Niveau de qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2) Expérience requise : (2 ans) Horaires à effectuer : 39 heures