Chef de cuisine H/F
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Le poste de Chef de cuisine H/F
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso"
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?
Alors rejoignez Api Restauration
Nous recrutons notre Chef de cuisine H/F :
Où ? Dans un restaurant scolaire situé au sein de la métropole Lilloise (59), de 450 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité
Avec qui ? Équipe de 4 personnes, vous exercez sous la responsabilité du Directeur de site
Salaire ? 2300€ à 2500 bruts mensuels + 13 éme après un an d'ancienneté
Profitez de vos soirées et week-ends 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h
Doté(e) d’une expérience en restauration collective, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes… tout en régalant les convives au quotidien.
Vos Missions :
Piloter la cuisine comme un chef d’orchestre (gestion des équipes, commandes, hygiène, ...)
Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours
Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison
Profil recherché :
Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
Expérience significative en restauration, idéalement collective
Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
Compétences en gestion d'équipe et en management
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
Excellent relationnel et sens du service client
Nous vous proposons :
CDI
13ème mois
Statut agent de maîtrise
Poste à pourvoir immédiatement
Nos avantages :
Autonomie dans votre gestion
Participation aux bénéfices de l'entreprise
Centres de formation internes
Comité d'Entreprise
Avantage en nature repas
Mutuelle / Prévoyance
Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Mobilité interne favorisée
Politique de cooptation
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d’équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin
L'entreprise
Api Restauration est une entreprise familiale fondée en 1956 par Jean Debosque. Présente aujourd’hui dans la restauration collective, l’entreprise est 4ᵉ acteur national du secteur, avec environ 12 000 collaborateurs, plus de 2 000 sites, et 1 200 000 repas servis chaque jour. Depuis novembre 2022, Api est devenue une entreprise à mission, avec pour raison d’être : « Cuisinons l’avenir avec passion », engageant ses salariés dans une restauration gourmande, durable et consciente des enjeux sociétaux.
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Chef de cuisine en restauration collective
Il y a 3 jours
La Richardais, Brittany, France Job-Box interim St-Malo Temps pleinLe poste de Chef de cuisine en restauration collective (H/F)L'agence Job&Box de Saint-Malo recherche pour son client, un.e chef.fe de cuisine pour prendre en charge la gestion et l'organisation de leur activité de restauration.Missions :Cuisine et production :- Organiser et superviser la production des repas.- Participer activement à la préparation et à...
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Chef Exécutif de Cuisine Centrale en Restauration Collective
Il y a 1 heure
La Gacilly, Brittany, France Ansamble Temps pleinEntreprise :Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires. Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches. Nos...
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Chef de fabrication/ production en cuisine centrale
Il y a 1 heure
Saint-Jacques-de-la-Lande, Brittany, France ADAPEI 35 Temps pleinLe poste de Chef de fabrication/ production en cuisine centrale (H/F/X)Description du poste :Au cœur de la production, vous avez notamment pour missions de :- Organiser et coordonner la production quotidienne d’environ 2 200 repas.- Être présent sur le terrain et accompagner les professionnels de la cuisine au quotidien.- Organiser et...
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Commis de cuisine F/H
Il y a 2 jours
La Richardais, Brittany, France L'Abri des Flots Temps pleinLe poste de Commis de cuisine F/HPOSTE À POURVOIR : Commis – CDI – Temps plein TES MISSIONS : - Préparer et découper les ingrédients - Cuisiner et assembler les plats sous la supervision du chef - Suivre les recettes et les méthodes de préparation - Aider à maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine - Respecter les normes...
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SECOND DE CUISINE
Il y a 1 heure
Saint-Jacques-de-la-Lande, Brittany, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps pleinLe poste de SECOND DE CUISINE (H/F)FOOD INTERIM Liffré recherche pour l’un de ses clients, un restaurant traditionnel situé au sud-ouest de Rennes, un SECOND DE CUISINE (H/F), pour venir épauler le chef.Le poste est à pourvoir en INTERIM, possibilité d’embauche sur du long terme.Horaires en coupure du lundi au jeudi 9h-15h / 18h30-22h + Vendredi...
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Second de cuisine collectivité H/F
Il y a 1 jour
La Richardais, Brittany, France Job&Box Recrutement Temps pleinLe poste de Second de cuisine collectivité H/FJob&Box recrute pour son client, acteur de la restauration collective. Un second de cuisine H/F proche de Saint-Malo (35) en CDI.Vous accompagnerez le chef de cuisine dans les missions suivantes :Préparer les plats chauds et froidsParticiper à la livraison des repasAider à organiser la production et...
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Second de cuisine en restauration collective
Il y a 3 jours
La Richardais, Brittany, France Job-Box interim St-Malo Temps pleinLe poste de Second de cuisine en restauration collective (H/F)L'agence Job&Box de Saint-Malo recherche pour l'un de ses clients un Second de Cuisine H/F en restauration collective pour une site basé à Dinard. Poste à pourvoir immédiatement.Vos missions :- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas ;- Participer à l'organisation et à la...
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Chef de Secteur services relation client
Il y a 3 jours
Saint-Jacques-de-la-Lande, Brittany, France CASTORAMA Temps pleinA propos de nous Notre mission ? Accompagner chacun à créer des habitats qui rendent la vie meilleure. Castorama, c’est d'abord une aventure humaine, une équipe engagée de commerçants spécialistes conquérants répartis dans 93 magasins en France. Depuis plus de 55 ans, nos 11 000 collègues partagent un objectif commun : faire de nos clients,...
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Chef de partie H/F
Il y a 1 heure
La Richardais, Brittany, France Job&Box Recrutement Temps pleinLe poste de Chef de partie H/FCHEF DE PARTIE H/F - Cuisine Gastronomique Dinard (35) · CDIEt si votre talent trouvait enfin la maison qu'il mérite ?Imaginez : une cuisine gastronomique où chaque assiette est une petite oeuvre d'art, où l'on célèbre le beau produit, et où l'on vous écoute autant qu'on vous challenge. À deux pas de la mer, une table...
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Chef de secteur jardin
Il y a 23 heures
La Mézière, Brittany, France TERACT Temps pleinDescription du poste :Rejoignez Jardiland La Mézière (35520) - la passion du jardin, du bien-être et de la nature ! Chez Jardiland, on ne se limite pas à vendre des plantes, des animaux ou des produits du quotidien. On crée un lieu où les gens viennent pour se faire plaisir, pour se détendre, pour retrouver ce petit moment de respiration qui fait du...