Charcutier en Saucisserie H/F

Il y a 3 heures

Gacé, Normandy, France Les Éleveurs de la Charentonne Temps plein
Dans le cadre du renforcement de l'équipe en Saucisserie, nous recherchons dès que possible un(e) charcutier(ère) en saucisserie F/H en CDI. Afin de préparer des produits charcutiers tels que des chairs à saucisse, saucisses, merguez , vos missions sont les suivantes :
- Prendre connaissance des produits à préparer
- Aller chercher les bacs de matières premières provenant du service découpe
- Préparer la ligne de production (grilles)
- Approvisionner la ligne de production
- Préparer les produits en fonction des fiches recettes
- Assurer le nettoyage de la ligne de production entre chaque type de production et en fin de poste Vous participerez également à la préparation de produits élaborés tels que les brochettes.
Titulaire au minimum d'un BEP/CAP dans le domaine de la charcuterie, vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire idéalement en industrie agroalimentaire, voire en préparation de recettes. Vous faites preuve d'autonomie, de rigueur, de réactivité et de dynamisme, Vous êtes vigilant aux règles de sécurité et d'hygiène, Vous aimez le travail en équipe, N'hésitez plus et postulez directement à cette offre