Chef de Partie H/F
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missions:
- Préparer et réaliser les différents plats dans le respect des recettes et des consignes.
- Participer à la préparation et à la mise en place des services.
- Veiller à la qualité et à la bonne présentation des plats.
- Superviser et répartir les tâches au sein de l'équipe en cuisine.
- Assurer la réception, le rangement et le suivi des marchandises.
- Veiller à la propreté de la cuisine et au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Participer au bon déroulement du service et assurer le relais auprès de la direction en son absence.
Votre profil
- Vous justifiez d'une expérience significative en cuisine.
- Vous êtes capable de travailler dans un environnement avec un rythme soutenu.
- Vous avez le sens de l'organisation et savez gérer les priorités.
- Vous êtes polyvalent(e), dynamique et réactif(ve).
- Vous appréciez le travail d'équipe
- Vous êtes rigoureux(se), autonome et avez le souci du travail bien fait.
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Chef de Partie H/F
Il y a 2 jours
La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Bistro Yonnais Temps pleinRejoignez notre brigade à La Roche-sur-Yon (85) en qualité de Chef / Cheffe de partie en CDI 39 H 00. Sous la responsabilité de Romain, Chef du Bistro Yonnais, vous prenez part à la préparation et à l'envoi d'une carte qui évolue au fil des saisons. Vous travaillez des produits frais et locaux, dans une cuisine où le respect du produit, le soin...
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Chef de Partie H/F
Il y a 4 jours
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Mileade Temps pleinVous allez : • Préparer, réaliser des mets salés/sucrés – Chaud/Froid conformément à l’offre Miléade • Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets • Veiller au respect des normes d’hygiènes et de sécurité • Participer à l’organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis CDD...
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Miléade - Chef / Cheffe de partie (H/F)
Il y a 4 jours
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Mileade Temps pleinVous allez : - Préparer, réaliser des mets salés/sucrés - Chaud/Froid conformément à l'offre Miléade - Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets - Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité - Participer à l'organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis CDD -...
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Chef de Partie H/F/X
Il y a 1 semaine
La Ferté-Saint-Aubin, Centre-Val de Loire, France GROUPE DERET Temps pleinAu cœur de la Sologne, l’Orée des Chênes propose une expérience gastronomique qui allie authenticité et créativité, dans un cadre naturel d’exception. Pour renforcer notre brigade, nous recherchons un Chef de Partie H/F passionné et engagé. Vos missions • Préparer et dresser les plats de votre partie (chaud, froid, pâtisserie, selon...
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Chef de partie expérimenté
Il y a 4 jours
La Haie-Fouassière, Pays de la Loire, France CHEZ PIPETTE Temps pleinSuite à un nouveau besoin, nous recherchons un chef de partie expérimenté pour intégrer notre équipe dynamique de 11 personnes. Bien connue des gourmets, l'Auberge Chez Pipette est implantée dans le vignoble nantais depuis plusieurs décennies et spécialisée dans les grillades aux sarments de vigne. Notre cuisine est authentique et chaleureuse....
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CHEF DE PARTIE
Il y a 3 jours
Bruay-la-Buissière, Nord-Pas-de-Calais, France SUPPLAY BETHUNE Temps pleinCHEF DE PARTIE EN RESTAURANTION (H/F) Nous recherchons pour l'un de nos clients, un chef de partie (h/F) afin de renforcer son équipe en cuisine. Vos missions : - Préparer et réaliser les différents plats dans le respect des recettes et des consignes. - Participer à la préparation et à la mise en place des services. - Veiller à la qualité et à...
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Chef de projet SI F/H
Il y a 4 jours
Saint-Jean-de-la-Ruelle, Centre-Val de Loire, France BPCE Solutions informatiques Temps plein 60 000 € - 85 000 € ContratDescription de l'entrepriseBPCE Solutions Informatiques, une entreprise dynamique et innovante fait partie du groupe BPCE, 2ème groupe bancaire français. Nos 2600 collaborateurs, présents sur 19 villes en France, imaginent et inventent, des solutions SI pour faciliter la vie des utilisateurs des Caisses d'épargne, des Banques Populaires et de plusieurs...
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Chef de Partie
Il y a 2 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Barrière Temps pleinVOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT... - Participer à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine ; - Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration...) ; - Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel ; - Contrôler l'état des lieux et du...
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Chef de Service paramédical H/F
Il y a 5 jours
LA CAPELLE - Hauts-de-France, Aisne (02), Hauts-de-France Coallia Temps pleinInformations générales Référence CDS LA CAPELLE SOISSONS-11535 Métier FILIERE FONCTIONNELLE / SUPPORT - Responsable d'équipe opérationnelle Descriptif du site Participez à la mission d'utilité sociale de Coallia au service...