Responsable Qualité H/F

Il y a 1 jour

Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Palmer Temps plein
Dans le cadre de son organisation, notre hypermarché indépendant de 6 000 m² recherche son/sa Responsable Qualité. Rattaché(e) à la Direction du magasin, vous êtes garant(e) de la politique qualité et veillez au respect de la réglementation en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. Vos principales

missions:
Déployer et faire appliquer la politique qualité et les procédures internes du magasin. Garantir le respect des normes HACCP et de la réglementation sanitaire. Assurer le suivi des plans de maîtrise sanitaire et des autocontrôles. Réaliser les audits internes et veiller à la mise en oeuvre des actions correctives. Préparer et accompagner les contrôles des organismes officiels. Sensibiliser et former les équipes aux bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer le suivi des réclamations clients, des non-conformités et des plans d'amélioration. Accompagner les différents rayons, notamment les métiers traditionnels, dans le respect des procédures qualité.
Vous justifiez d'une expérience réussie dans une fonction qualité en grande distribution, idéalement en hypermarché. Vous maîtrisez la réglementation sanitaire, les normes HACCP et les procédures de traçabilité. Rigoureux(se), organisé(e) et doté(e) d'un bon relationnel, vous savez faire preuve de pédagogie et de fermeté pour faire appliquer les procédures auprès des équipes. Votre autonomie, votre sens de l'observation et votre capacité à travailler en proximité avec les opérationnels seront essentiels pour réussir dans cette fonction.