Commis de cuisine

Il y a 5 heures

Montpellier, Occitanie, France INSTITUT DES METIERS NETWORK Temps plein
Entreprise :


Notre partenaire, recrute plusieurs apprentis.

Postes à pourvoir immédiatement

Formation en contrat d'apprentissage de 12 mois chez IDMN Groupe, alliant théorie et pratique en entreprise.

Plusieurs profils recherchés - rejoignez nous vite

Quel est le profil demandé ?

  • Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et stimulant.

  • Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'un bon esprit d'équipe.

  • Une première expérience en cuisine (même en stage) est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus



Description du poste :

Quelles sont les missions ?

  • Participer à la préparation et la réalisation des plats, des entrées aux desserts, en respectant les standards de qualité.

  • Réceptionner et contrôler les marchandises conformément aux procédures en vigueur.

  • Rassembler et organiser les ingrédients nécessaires à l'élaboration des recettes.

  • Appliquer rigoureusement les fiches techniques pour garantir la conformité des préparations culinaires.

  • Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).



Description du profil :

Quel est le profil demandé ?

  • Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et stimulant.

  • Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'un bon esprit d'équipe.

  • Une première expérience en cuisine (même en stage) est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus