SNEA 2026 - TECHNICIEN AGENT MAÎTRISE D’ABATTOIR F/H

Il y a 2 jours

LuzSaintSauveur, Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées, France ABATTOIR DU PAYS TOY Temps plein

Le poste de SNEA 2026 - TECHNICIEN AGENT MAÎTRISE D’ABATTOIR F/H

Entreprise :
ABATTOIR DU PAYS TOY
Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) Technicien Agent Maîtrise d’Abattoir (H/F).

Missions :
Le poste s’exerce dans un environnement exigeant, cadencé et strictement réglementé en matière d’hygiène, de sécurité et de bien-être animal.

En tant qu’agent d’abattoir, vous participerez aux différentes étapes de transformation des animaux, de la bouverie à la chaîne de découpe :

  • Réception des animaux
  • Préparation à la dépouille et éviscération du bétail
  • Manipulation et tri des sous-produits en triperie
  • Utilisation des outils de découpe en toute sécurité
  • Découpe fine et traditionnelle
  • Nettoyage et entretien des locaux et équipements
  • Respect strict des consignes sanitaires et de sécurité
  • Travail en cadence et en équipe sur chaîne de production


  • CDD de 3 mois. Possibilité de CDI dans la structure.
  • Temps partiel envisageable.
  • Début du contrat : 1er décembre 2026.
  • Durée hebdomadaire de travail : 35 heures par semaine.
  • Qualification : TAM Niveau V échelon 1.
  • Conditions de travail : travail sur 4 jours, les matins, dès 5 h.

Le profil recherché

  • Expérience en milieu agricole, élevage ou abattoir appréciée
  • Adaptabilité à différents postes au sein de la chaîne d’abattage
  • Connaissance du comportement animal
  • Bonne résistance physique et psychologique
  • Rigueur, respect strict des consignes
  • Respect des règles d’hygiène et de sécurité
  • Motivation, ponctualité et esprit d’équipe
  • Formation bien-être animal souhaitée
  • Compétence d’un an minimum en boucherie ou abattoir sur le poste
  • CAP boucher obligatoire
  • Expérience en milieu agricole, élevage ou abattoir appréciée
  • Adaptabilité à différents postes au sein de la chaîne d’abattage
  • Connaissance du comportement animal
  • Bonne résistance physique et psychologique
  • Rigueur, respect strict des consignes
  • Respect des règles d’hygiène et de sécurité
  • Motivation, ponctualité et esprit d’équipe
  • Formation bien-être animal souhaitée
  • Compétence d’un an minimum en boucherie ou abattoir sur le poste
  • CAP boucher obligatoire