Moniteur d'atelier en CAT

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous

En tant qu'encadrant d'équipe en cuisine collective, vous accompagnez des travailleurs en situation de handicap mental tout en participant à la production culinaire.

Vos missions principales :

• Encadrer et accompagner les travailleurs en situation de handicap mental dans leurs tâches en cuisine

• Organiser et manager l'équipe : répartition des tâches, suivi de l'activité, gestion des temps de travail

• Garantir un environnement bienveillant fondé sur le respect, la patience et la sécurité

• Assurer une surveillance constante des postes de travail et adapter les consignes aux capacités de chacun

• Participer activement au travail en cuisine (préparation, dressage, service en collectivité)

• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Travailler en horaires de journée du lundi au vendredi, sans travail de nuit ni week-end

Vous assurez l'encadrement de travailleurs en situation de handicap mental au sein d'une cuisine collective, dans un cadre bienveillant et sécurisant.

Votre profil :

• Expérience confirmée en cuisine collective ou restauration, idéalement en milieu médico-social ou adapté

• Compétences managériales : encadrement d'équipe, organisation du travail, gestion des priorités

• Sens de la pédagogie et de l'accompagnement de publics en situation de handicap mental

• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, consignes internes)

• Bienveillance, patience et capacité d'écoute pour instaurer un climat de confiance

• Capacité de vigilance permanente et sens des responsabilités vis-à-vis des personnes encadrées

• Disponibilité sur des horaires de journée du lundi au vendredi