Second de Cuisine H/F

Il y a 4 jours

Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Miléade Temps plein
Vous allez :
- Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée
- Chaud/Froid
- Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios
- Participer à l'organisation du travail au sein de l'équipe, manager et fédérer la brigade en l'absence du chef CDI
-
- 35h00
- 2 jours de repos Hebdomadaires Date de prise de poste : Rémunération : A partir de 2065 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées Poste nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel)
- Repas avantage en nature Prise en charge de la mutuelle à 80% par Miléade Mais ce n'est pas tout Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire :
- La priorité sur votre poste pour les saisons futures
- Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 38 établissements
- Un 13ème mois,
- Participation,
- Complément de rémunération au bout de 2 ans,
- Prime partage de la valeur,
- 50% de réduction sur vos vacances,
- Cheque vacances et d'autres avantages CSE
Compétences et expériences CAP/BEP, Bac pro Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration collective Vous êtes :
- Un second de cuisine expérimenté qui souhaite progresser
- Créatif et passionné vous aimez faire plaisir et surprendre
- Exigeant et engagé, vous aimez prendre des responsabilités afin de garantir une prestation culinaire de qualité et être force de proposition
- Motivé vous aimez partager votre expérience avec votre équipe, apprendre et évoluer
- Vous avez le sens du service client Vous avez envie :
- De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région
- De faire partie d'une équipe, d'échanger avec des collègues de tous horizons
- D'être accompagné, formé et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs
- De profiter de la redistribution des bénéfices de l'entreprise (aucun actionnaire rémunéré)
- D'être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l'entreprise