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Description du poste :

Sous la responsabilité de la Direction, vous aurez notamment pour rôle de :

• Superviser le bon déroulement du service en salle.
• Accueillir et fidéliser une clientèle exigeante.
• Encadrer, former et accompagner les équipes de salle.
• Organiser les plannings et coordonner les équipes durant les services.
• Garantir la qualité de l'accueil, du service et de l'expérience client.
• Veiller au respect des standards de l'établissement.
• Gérer les éventuelles réclamations avec professionnalisme.
• Assurer la liaison entre la salle et la cuisine afin d'optimiser la fluidité du service.

Description du profil :

Sous la responsabilité de la Direction, vous aurez notamment pour rôle de :

• Superviser le bon déroulement du service en salle.
• Accueillir et fidéliser une clientèle exigeante.
• Encadrer, former et accompagner les équipes de salle.
• Organiser les plannings et coordonner les équipes durant les services.
• Garantir la qualité de l'accueil, du service et de l'expérience client.
• Veiller au respect des standards de l'établissement.
• Gérer les éventuelles réclamations avec professionnalisme.
• Assurer la liaison entre la salle et la cuisine afin d'optimiser la fluidité du service.