Boucher H/F

Il y a 2 jours

SaintJeandesOllières, Auvergne-Rhône-Alpes, France VAI ISSOIRE Temps plein
VAI Issoire recherche pour l'un de ses clients, une boucherie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire, un.e Boucher.
ère Découpe et Vente H/F dans le cadre d'un contrat à durée déterminée pouvant déboucher sur un contrat à durée indéterminée. Vos

missions:
- Réaliser la découpe, le désossage et la préparation des viandes.
- Assurer la mise en valeur des produits en vitrine.
- Accueillir, conseiller et servir la clientèle.
- Préparer les commandes clients.
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Participer à l'entretien du laboratoire et de l'espace de vente.

Profil recherché
- Vous justifiez d'une expérience significative en boucherie traditionnelle ou en grande distribution.
- Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation des viandes.
- Vous appréciez le contact avec la clientèle et possédez un bon sens du service.
- Vous êtes rigoureux(se), autonome et organisé(e).
- Une formation CAP Boucher ou équivalent serait un plus.