Maître d'hôtel évènementiel

Il y a 3 heures

Deauville, Normandy, France Hosco Temps plein
Entreprise :

Épanouissez-vous dans votre carrière

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.

Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.

Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.

Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves

Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.

Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même



Description du poste :

Le service MICE, Banquet et séminaires du Groupe Barrière à Deauville (14) recherche un Maitre d'Hôtel en CDI

Au cœur d'un environnement d'exception alliant élégance et art de recevoir, rejoignez une équipe passionnée et participez à la réussite d'événements prestigieux.

Vous travaillerez sous la responsabilité du Responsable Banquet, vous assurerez le service banquet et séminaire.


VOS PRINCIPALES MISSIONS SONT ...

  • Superviser la préparation et l'organisation logistique des salles de réception conformément aux fiches techniques événementielles.

  • Encadrer, briefer et coordonner l'équipe banquet ainsi que les extras lors des événements.

  • Garantir l'excellence du service et veiller à la satisfaction optimale des clients et organisateurs MICE.

  • Assurer la liaison fluide entre la cuisine, les équipes commerciales et l'exploitation.

  • Veiller au respect des normes HACCP et contrôler la gestion du matériel de banquet.

  • Horaires variables et de nuit selon le planning des événements.