Responsable Adjoint Vente H/F
Il y a 3 jours
Lucé, Centre-Val de Loire, France
Feuillette Eure et Loir
Temps plein
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Notre boulangerie Feuillette Lucé, ouverte 7j/7, recrute un/e responsable adjoint(e)Vente à temps complet.
Au sein de l'équipe de vente, vous serez chargé/e de :
Garantir l'accueil, le service et le conseil optimum de votre clientèle par une connaissance produit
- Gestion des opérations d'encaissement
- Gérer les réclamations clients avec réactivité et diplomatie, dans un souci constant de satisfaction
- Superviser et encadrer l'équipe de vente au quotidien, en assurant leur formation et leur motivation
- Participer activement à l'ouverture et à la fermeture de l'établissement, garantissant ainsi une gestion fluide des activités
- Assurer le reporting régulier auprès de la direction
- Collaborer avec l'équipe production et son responsable pour anticiper les besoins en stocks et optimiser la gestion des commandes
- Veiller au bon fonctionnement du matériel et gérer leur maintenance
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité, tout en appliquant les procédures internes et les réglementations en vigueur
- Réassortiment des produits en boutique, mettre en valeur les produits phares de la boulangerie, en assurant leur rotation et leur présentation attractive
- Gérer les stocks et effectuer les commandes
- Pointage de l'inventaire chaque mois
- Vous avez une expérience significative dans la gestion d'équipe et la vente en boulangerie-pâtisserie ou dans le secteur de la restauration
- Vous savez fédérer, motiver et accompagner une équipe au quotidien.
- Vous êtes capable de transmettre les consignes, organiser le travail et veiller à leur bonne application.
- Une formation en commerce, gestion, ou hôtellerie restauration est un atout majeur
- Vous maîtrisez les outils de gestion (tableurs, logiciels de caisse, etc.) et avez un excellent relationnel
- Votre sens de l'organisation, votre rigueur et votre réactivité sont des qualités essentielles pour ce poste
- Vous êtes à l'écoute des clients et savez anticiper leurs besoins
- Une bonne résistance au stress et une capacité à travailler en équipe sont indispensables Diplômes :
- CAP vente + expérience / BEP vente + expérience
- Brevet Professionnel commerce + expérience
- Bac Pro commerce + expérience
- Bac Pro Hôtellerie Restauration + expérience
- BTS MCO ou SAM + expérience
- Gestion des opérations d'encaissement
- Gérer les réclamations clients avec réactivité et diplomatie, dans un souci constant de satisfaction
- Superviser et encadrer l'équipe de vente au quotidien, en assurant leur formation et leur motivation
- Participer activement à l'ouverture et à la fermeture de l'établissement, garantissant ainsi une gestion fluide des activités
- Assurer le reporting régulier auprès de la direction
- Collaborer avec l'équipe production et son responsable pour anticiper les besoins en stocks et optimiser la gestion des commandes
- Veiller au bon fonctionnement du matériel et gérer leur maintenance
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité, tout en appliquant les procédures internes et les réglementations en vigueur
- Réassortiment des produits en boutique, mettre en valeur les produits phares de la boulangerie, en assurant leur rotation et leur présentation attractive
- Gérer les stocks et effectuer les commandes
- Pointage de l'inventaire chaque mois
- Vous avez une expérience significative dans la gestion d'équipe et la vente en boulangerie-pâtisserie ou dans le secteur de la restauration
- Vous savez fédérer, motiver et accompagner une équipe au quotidien.
- Vous êtes capable de transmettre les consignes, organiser le travail et veiller à leur bonne application.
- Une formation en commerce, gestion, ou hôtellerie restauration est un atout majeur
- Vous maîtrisez les outils de gestion (tableurs, logiciels de caisse, etc.) et avez un excellent relationnel
- Votre sens de l'organisation, votre rigueur et votre réactivité sont des qualités essentielles pour ce poste
- Vous êtes à l'écoute des clients et savez anticiper leurs besoins
- Une bonne résistance au stress et une capacité à travailler en équipe sont indispensables Diplômes :
- CAP vente + expérience / BEP vente + expérience
- Brevet Professionnel commerce + expérience
- Bac Pro commerce + expérience
- Bac Pro Hôtellerie Restauration + expérience
- BTS MCO ou SAM + expérience