Vendeur en boucherie
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Description du poste :
En tant que vendeur rayon traditionnel, vous accueillez et conseillez les clients au comptoir tout en garantissant la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène.
Vos missions principales :
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Accueillir et conseiller les clients sur les produits de boucherie et les modes de préparation
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Mettre en place et animer le rayon traditionnel (présentation, étiquetage, rotation des produits)
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Réaliser la découpe simple et la préparation des commandes clients selon les consignes
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Appliquer strictement les règles d'hygiène, de traçabilité et de chaîne du froid
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Entretenir et nettoyer le plan de travail, le matériel et le rayon en fin de service
Description du profil :
Vous justifiez d'une expérience réussie en boucherie, idéalement sur rayon traditionnel, et aimez le contact client.
Profil recherché :
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Expérience en boucherie (artisanale ou GMS) avec maîtrise des produits carnés
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Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
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Sens du service client et aisance relationnelle au comptoir
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Rigueur, dynamisme et bonne présentation
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Capacité à travailler en équipe et à gérer les pics d'activité
5 heure semaine (samedi) amené à évoluer.