Ouvrier Charcutier
Il y a 6 heures
MontlouissurLoire, Centre-Val de Loire, France
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Pour le compte de l'un de nos clients, une entreprise agroalimentaire spécialisée dans les produits de terroir et la gastronomie locale, nous recherchons un Ouvrier Charcutier / Traiteur (H/F).
Vos missions principales
Rattaché directement au Charcutier de l'établissement, vous participez activement à la production quotidienne au sein d'un laboratoire semi-industriel :
- Production : Exécution précise des recettes traditionnelles et préparation des matières premières.
- Technique : Manipulation et conduite des outils de production (mixeurs, malaxeurs, poussoirs, etc.).
- Hygiène : Nettoyage et désinfection de votre poste de travail et des outils.
- Sécurité :
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Formation /
Expérience:
Vous êtes issu d'une formation en agroalimentaire, charcuterie ou traiteur, ou vous bénéficiez d'une expérience significative chez un traiteur ou un industriel du secteur.
-
Compétences:
Vous maîtrisez l'utilisation du matériel de laboratoire et connaissez le fonctionnement du milieu industriel ou semi-industriel.
- Qualités : Rigoureux, respectueux des consignes de sécurité, vous aimez le travail en équipe et le travail bien fait. Mes
avantages:
- Une mutuelle santé / une prévoyance
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
- Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros
- Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission
- Production : Exécution précise des recettes traditionnelles et préparation des matières premières.
- Technique : Manipulation et conduite des outils de production (mixeurs, malaxeurs, poussoirs, etc.).
- Hygiène : Nettoyage et désinfection de votre poste de travail et des outils.
- Sécurité :
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Formation /
Expérience:
Vous êtes issu d'une formation en agroalimentaire, charcuterie ou traiteur, ou vous bénéficiez d'une expérience significative chez un traiteur ou un industriel du secteur.
-
Compétences:
Vous maîtrisez l'utilisation du matériel de laboratoire et connaissez le fonctionnement du milieu industriel ou semi-industriel.
- Qualités : Rigoureux, respectueux des consignes de sécurité, vous aimez le travail en équipe et le travail bien fait. Mes
avantages:
- Une mutuelle santé / une prévoyance
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
- Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros
- Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission