Second de Cuisine H/F

Il y a 8 heures

Metz, Grand Est, France Toma Intérim Temps plein
TOMA INTERIM, Fédérateur de compétences Votre agence d'emploi, travail temporaire, placements CDD/CDI située à Hagondange (57) recherche pour l'un de ses clients, un(e) second de cuisine H/F sur le secteur de Metz (57). Vos missions principales seront les suivantes :
- Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus, la création des recettes et l'organisation de la production culinaire.
- Superviser et encadrer l'équipe en cuisine, répartir les tâches et coordonner le travail.
- Contrôler la qualité des préparations, gérer les stocks et les commandes, veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes une personne sérieuse et motivée. Ce poste vous intéresse? Contactez nous dès maintenant au ou envoyez nous votre CV : @.**
- Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus, la création des recettes et l'organisation de la production culinaire.
- Superviser et encadrer l'équipe en cuisine, répartir les tâches et coordonner le travail.
- Contrôler la qualité des préparations, gérer les stocks et les commandes, veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.